똠양꿍 ... 라임즙과 레몬그래스 고수등 향신료와 새우로 만든 태국의 자랑 똠얌은 국물요리를

꿍은 새우를 의미한다고 합니다 뭐 이런건 관심없죠 이글주제는 사실 

베트남 쌀국수에게 패배를 경험한 김작가.. 강력한 향신료의 향을 이겨내지못했다 

기존시리즈처럼 액상스프로 만드는건데 저 둥둥떠있는 하얀친구는 새우로 만든 볼인것같습니다 

식감도 쫄깃한게 나쁘지않고 좋군요 근데 핵심은 바로 국물이었습니다 국물,.. 대체로 동남아요리점이

 프랑스 정식요리집 처럼 비싼음식점은 아니므로 아마 중소도시나 서울사시는분들은 한번쯤 경험

해보셨을수도 있는데 유명하다는 이유로 똠양꿍을 맛보셧던분들은 호불호가 많이 갈리셨을겁니다 

보통 1만원대에 형성이되어 있는 맛만보기에는 약간 애매한 요리지만 막상먹고 나면 후회하는 분들도

 많을껍니다 라임즙 때문에 신맛이 나는것이 특징인데 향신료+라임향이 합쳐져서 빨간국물을보고 

얼큰함을 기대했다면 시큼함이 더강해 당황하실수도 식당에서 먹었던 똠양꿍이 향신료넣은 김치찌개정도

의 시큼함이었다면 이친구는 아예 레몬에이드의 상큼함에 가까운 맛이나서 똠양꿍을 좋아하시는분이 

아니면 호불호가 상당히 갈릴것같은맛 무난한 맛의 팟타이에 이후 2연패를 경험한 김작가 마라볶음면도 

마라의 향을 그다지좋아하지않는바 걱정이되는데... 본토 마라요리에게 항x 을 정의구현당한 경험이있는김

작가.. 마지막쌀국수시리즈는 맛이있을것인가 ?

내가끓였으니 요리 섹션에 넣어야지 후후..