< http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"> 김작가의 취향존중 - 코스트코 로티세리치킨 치즈케잌 등등 도움안되는 독백후기

코스트코 로티세리치킨 치즈케잌 등등 도움안되는 독백후기

노근본 여행기&고향사랑

*참조 방문한 지점은 대구 신서지구점

로티세리 킷이라 쳐보니 이꼬챙이가뜨는군요 왜 로티세리인지 궁금했는데 rotisserie 라네요

어쨋든 우리네 전기통닭이랑 비슷한 꼬챙이통닭입니다 왜유명하냐면 가성비가 og기때문 후후

6490원 이나마도 5천원대일때 구매하시던분은 가성비 후지다면서 안사는데 2마리 만원하는 전기통닭

보다 거의2배가까이 크기때문에 아직도 메리트는있다고봄 ㅎㅎ 거의 계속해서 구워내는데도 인기가

많아서인지 저녁시간쯤되면 손님많아서 없기도함 대구신서지구가 신도시기때문에 서울권악질?매장들

보다 여유로운편인데도 나오는족족가져가더라구여 하도 소문이 많이나서그런가

껍질이 눅눅해보이는뎁쇼?

그르게 거기서 베이크랑 피자먹고와서 집에가져와버렸음 ㅎㅎ 미제닭답게 풍만한 가슴을 가지고있는데 

미국친구들은 가슴살을 좋아한다는데 미국근처도 못가봐서 근거는없음 제 기분이그럼 어쨋든 전형적인

전기구이 치킨 식감에 살도 굉장히 많아서 보통 이마트등에서쓰는 큰일회용용기[99호?]에 찰만큼 살나옴 

어쨋든 가장생각해야할점은 말도안되게 간이짬 이게 꽝일수도있는데 음... 오바좀하면 거의 젓갈수준임 

ㄹㅇ루.. 간이 강력하다는점은 참고하고 구매하자구~ 물론 망해도 먹을만함

미국코스트코는 뭔가 에디션이여러가지인지 사진도용하기 힘드네요 웬만하면 내사진쓰자는 주의인데

어제...짐이좀많아서 치즈케잌이 떡이 되버려서 ㅜㅜ 한국에 파는 기본 버젼은 저위에 크림없고 주황색

빛깔이도는 끈적한 액체로 코팅되어있읍니다 잘은모르지만 새콤한듯 ㅎㅎ 어쨋든 기본버젼 13900원

양도 가성비도 말할필요가없음 구매대행이 17000원정도하던데 필라델피아 냉동이 최저가 17000원이니

고려해볼만한듯 말이 필요없음 뭐 굳이 사족달것없이 치즈케익에서 기대하는 맛을 확실하게충족시켜줌

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이건 미국짤방도용함 왜 내사진이또없냐....하면 변명할게있는게 이게 장보시는분은 알겠지만 고기물이 

생겨서 최대한 빨리 정리해서 소분하려다 ㅜㅜ 돈까스용[약1~2cm]으로 손질해놓은걸 샀는데 국산이라 

1099원[100g]정도로 2.2kg정도를 구매했읍니다 보통돈까스용과 비슷한 두께로 약 20장에 자투리 2~3장

정도 들어있는데 디게길쭉합니다 ㅎㅎ 오징어담는그릇보다 조금더길고 넓은그릇에 쌓여져있음 킹쨋든 

고기밑에 깔려있는고기는 품질이 안좋다는것정도는 감안허쉬길 후후 대충 100g이 1장이라고 보셔도될듯

개인적인생각이지만 코스트코 고기가 압도적으로 싸다기보다는 궁내마트에서 취급잘안하는 부위를 

대용량이라는 조건부로 싸게살수있다는게 메리트인것같음 개인적으론 생각보다 냉동이 안싸고 국산과

미국산의 차이가 별로 크지않으니 궁내산 냉장위주로 노려보는걸루 후후...

이건지난번에산건데 보통 마트에서 미국산 살치살 3,5~900원정도하는걸루 알고있음 국산은 당연히 100g

단위로 사도 만원넘구 ㅎㅎ 문제라면 갈비살제외하고는 너무대용량으로 포장해놓는다는건데 등심도 20장

이하로는 잘안팔아서 크흑.. 최대한 핏물적고 작은걸로 고른게 저거임 어차피 코스트코 고기사면소분해서

얼릴생각해야되긴함 ㅜㅜ  살치살이 부드럽다는데 미제 살치살은 한국살치살보다 마블링이라부르는 지방

함유량이적기때문에 감안 하셔야됨 제가잘못조리하는지는몰라도 기본적으로 살치살이 식감은 꽤 있는

부위같음 안창/토시살처럼 쫄깃한건아닌데 씹는맛은 있는수준인듯 음... 직접손질해야되서 질긴근막은 

직접손질해야된다는점까지 감안하시고 그리고 짤에서보이듯 초이스등급이 대부분이라 한국식 마블링등급

으로 따지면 그램당 1만원씩하는 국산과는 괴리감이 있으실수있음


ps

최대한 비슷?한느낌으로 도용해봄 저거보다 마블링조금 더있거나 적을듯 후후..전 구글미제짤만

도용하니 걱정말라구~ 그나마 저건 와규라 기름기좀 있는 편인듯 스테이크용으로도 적합한 

부위라서 가성비는 나쁘지않은듯 다만 두덩어리단위로 팔아서 저게 젤작은거니 보통2킬로씩함

한덩이씩끊으면 미제단위로 2.5파운드쯤될것같은데 그렇게 팔아주면 안되나 크흠...일단 결국

소분했지만 만족하는편