계명대 훠궈집 취흠원

뭐 계명대 다니시는분들도 알고 저빼고 다아는것같은 취흠원입니다 전형적인 중국 요리+훠궈집 형태

인데 고추잡채같은 다양한 요리도 제공하고 있는곳입니다 맛집인지는 잘모르겠으나 나쁘지않은 

경험이라 그냥 별생각없이 리뷰?하게되었답니다 후후... 대충학교분들은 아시겠지만 이쪽직원분들이랑 

조리사 전부다 한국어를 잘못하시는것같아서 대충 경험해본걸로 사족을 달아볼까헙니다 

계명대 동문쪽에서 금방도착할수있는곳인데 대구분들이면 어렵지않게 찾으실것같음 ㅎㅎ 계명대 입구역

에서 거리가 꽤되니 참고할것 어쨋든 딱히 게명대랑 인연이없어서 요근래에 몇번 방문을 하게 되었는데

이주변에 에스닉 요리집들이많더군요 예 뭐그럴싸하게말했지만 인도,아시아계 요리집 등등이 많더군요 

더운지방이 으레그렇듯 강렬한 향신료 냄새가 먼저 우리를 반깁니다 겁먹지마세요 하얀육수도 있거든요

주말인데도 꽤나한산했습니다 전기레인지에 홍탕반 백탕반을 올려주는데 홍탕은 보통 요즘많이먹는

마라탕이고 백탕은 크게 특색없는 무난한 육수입니다 무한리필인데 돼지고기만 무한리필이고 새우나 

다른 고기류는 요금을 추가해야되는것같습니다 이게 제가 횡설수설말하기도했고 중국분이라그런지

잘이해를 못했는데 기본 으로 훠궈를시키면 돼지고기는 무료 제공이고 나머지는 200g에 얼마씩 받는다

라는것같습니다 메뉴판 왜안찍었냐구여? 크흠...그러게요 도움드럽게 안되네 양꼬치20개,훠궈,볶음밥

세트가 4만원정도 했던것으로 기억 단순 훠궈만 드시면 2만원대에 떡을치실듯 음료는 셀프로 

오픈? 주방앞에 음료기계 있지만 별로신경안쓰니 팍팍드시길 

왼쪽 큰냉장고에는 미리 양념해둔 양꼬치및 샤브샤브용 고기가 있더라 중국 훠궈집이 대부분 그렇듯 

마장=깨장 약간 땅콩버터의 깨버젼같음 단맛이 거의없어서 설탕섞음 부추소스=무슨맛인지 사실잘 모르

겠음 등등 12가지 양념과 설탕 땅콩가루등이 준비되어있습니다 뭐 안찍어먹어도 맛은 괜찮지만 여러가지

시도를 해보는것도 좋겠죠 다만 대부분 장들이 맛이 짜고강한편이니 한번에 너무많이담지마시길 후후 ..

문제의 고기 냉장고?는 제 어설픈 한국어실력과 국적의 벽에 막혔지만 두번째 알바분과 이야기를해서

큰문제없이 해결됬습니다 뭐 하긴 문제되는짓하면 제지를 했겠죠 ㅎㅎ .... 패스 기본적으로 훠궈-양꼬치

가 메인으로 밀고있는 메뉴들인것같은데 양꼬치는 아시다시피 전용? 구이틀이있어야됨 그래서 자리

잡기전에 메뉴를 말해주시면 두번 자리옮길일 없으실듯함 저희는 둘다 먹으니 자리옮기라고 했음 

뭐 대충이런느낌 양꼬치는 간이 이미되있어 쯔란,고춧가루등으로버무린양념에 안찍어도 충분히 간이베어

있음 큐민=쯔란향 별로 안좋아하는데 배안부를땐 잘모르겠던데 후반에는 확실히 강하게 느껴지긴하더라 

못먹을 정도는 아님 사진의 친구는 포두부로 식감이 재밌습니다 ㅎ 그외에도일반 두부도있고 메추리알?

당면 2~3종류 선지[추정],죽순,소시지등 그럭저럭 괜찮은 구성입니다 부모님 한번 모시고 가고싶을정도 

홍탕은 친구가 매운걸 안좋아하기도하고 저도 매운거먹으면 힘들어서 적당히먹는편이다보니 백탕이 

금방졸아들어서 다시 채워달라고 부탁했더니 금방채워주심 쫄지마쉬길 히히 라면 사리도 있고 훠궈 단일

만하면 2만원대로 둘이 한끼식사를 마칠수있는 가성비괜찮은곳인듯 양꼬치는 꼬치판?세팅하는시간이나

여러모로 생각해서 20개이하로는 안파는듯 양꼬치까지드실려면 세트로 하시는게 나은듯 중국훠궈집이

대부분그렇듯 요즘유행하는 꿔바로우,고추잡채,궁바지오띵[사실이건기억잘안남 ㅎ]라조육,마라룽샤등

이 준비되어있습니다 정말 오리지날 중국분인지 원문으로 써도 알아들을 마라룽샤같은것도 억지로 번역

해놓으셨더라구요 어쨋든 .. 가서 메뉴주문이나 먹는데는 전혀 터치도 안하고하니 메뉴나오는대로 

받아서먹으면됨 ㅎㅎ 큰문제는없었습니다만 약간 말이안통해서 초반에힘들었음 중국향이 강한편이나

백탕은 거의 향이안나고 두부,죽순등의 재료도 우리나라에서 많이먹는거라 큰문제는없음 결론 

양호 맛집인지는 잘모루겠음 ㅎㅎ 탭에 맛집밖에없어서 그걸로 걸어놓은것