요리사도 유튜버도 아닌 가짜 생허브 애호가의 후기 feat 딜dill

에... 제목이 참 역겹네요 제가 100명도 안되는 일기장수준이라 유입검색어를 보는데 말도안되는 검색어로

유입되는분들이있어서 먼저 사과드립니다 근데 제잘못이아니고 이친구들이 정신나간듯 예를들면 게임글을

썼는데 거기에 단어 딱한개 겹치는데 무슨  it제품 여성복메이커 촬영장비 이런거랑 엮어버리니까 제가무슨

100명찍는데 눈이돌아서 사기친것처럼 되는데... 저는 광고도달지않고 수입도얻지않는 말그대로 일기장...

너무슬프네요 무슨 검색로직이 있길래 그렇게연결되는지

허브 먹는데 관심이 많아서 성인이되고 슬슬 이제 뭔가 해먹어보고싶다는 기분이 들기시작할때쯤 

먼저사모은건 건조허브랑 건조향신료였습니다 한 6개월씩 묵혀놔도 향은 좀 날아가지만 썩지는않으니

딱적당했죠 근데또 요리사나 요리사흉내?내는 유튜버들이 말합니다.. 건조허브는 가짜허브야 오...

서론

사실상 제일접하기쉬운건 대형마트or 백화점에서 10~20g씩 나눠서 파는물건이죠 현실적으로

이게편하기도하고 인터넷으로 주문하면 배송료붙으니까 간김에 사오는게 대부분이죠 허브라..

당장 국내허브?라면 미나리 쑥갓 깻잎같은게 있을텐데 이런것도 생각보다 다쓰기가 쉽지않더라구요

그래서 고기먹거나 참치김밥쌀때 30개정도들은 한뭉치?사면 다음주쯤 푸르죽죽해진 잎을볼수있죠

후후... 어쨋든 이글은 제 실패담입니다 

허브는 아닌데 끼워팔기

국내허브?는 다들 아실테니 굳이 언급안하겠습니다

분류?기준은 민트처럼 화하고 새큰한향이 나는것과 미나리 고수같은 향이 나는 친구들 

1로즈마리-생이 훨씬 좋음 새콤한?향이난다고해야하나

2바질- 생과 건조의 향이 확연히다름 잎도부드러운편 나쁘지않음 그렇게 독한향도아니고 페스토괜찮음

3애플민트-어? 이거 진짜껌이랑 향이비슷하네라고생각했음 새콤한향이 나고 박하보다는 껌향이랑 비슷함

4세이지-비염있긴한데 애플민트랑 거의비슷한듯 새콤한 향이 진짜 강해서 한두잎만넣어도 요리향이바뀜

5딜-향이 비교적 약한편 화하고 오묘한향이나는데 향은 설명이 힘든게 유감 딜시드랑 저는비슷한것같음

6프렌치 파슬리- 횟집에 나오는 그놈 약간 풀특유의 텁텁한맛이랑 은은한 향정도? 식감이 안좋아서 다졌음

7이탈리안파슬리-쑥갓이랑 닮았음 그래서 향도 비슷한듯?했는데 어머니는 미나리?같다고도 하시고

둘다랑 다른건 확실한데 풀특유의냄새에 화한맛보다는 쑥갓미나리뭐시기쯤 되는 향이 나긴함  아닌가?

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8고수-이미 악명이 높죠 가끔 기름진거랑 먹으면 중화된다는데 전전혀모르겠음 특유의 꼬릿?한향이강함

9샐러리-고수? 비슷한 계열의 향이나는데 서양에선 돼지수컷냄새?라고 부르기도하더라구요 

10펜넬-씨앗이랑 향이 다르네요 씨앗은 약간 불고기?냄새나면서 달큰한데 뿌리?채소는 단단한 양배추식감

새큼하면서 향긋한 향이나는데 페브리즈?냄새같기도하고 허허

11레몬그라스-질감은 약간 갈대나 그런거랑 비슷함 꽤나단단 거의 요리에 끓여먹는데 새콤한계열의향인데

이건 진짜 페브리즈 화장실 탈취제 향수에서 나는 향이랑 비슷함 실제 이향 탈취제도 있더라고 

12함양파=국내산 칼솟- 물이많고 식감등 양파맛에 가까운듯 은근히 매운맛[양파나 생강처럼 아린맛]있음 

이런 후기를 남겨놓는 이유는 간단합니다... 자신없으면 조심하세유... 일단 로즈마리 바질은 무난하고

페스토등 어떻게 쳐낼방법이있는데 나머지제품들은 10~20g내외의 소량임에도 성향에 안맞으면

쓸수가없는것이 현실 뭐 제가 새큼한 향을 안좋아해서일수도있죠.. 어쨋든 ..선택은 신중하게 하시길

바라면서 대부분의 허브가 얼리면 향이날아가고 일주일정도면 깻잎처럼 짓무른다는 사실도 기억

하시면서 될수있으면 한번에 처리할수있으시길 빌어봅니다... 에..향신료편때도 그렇고 저는 언제나

후회만 하는군요.. 후후..엄마말들으라니까 그래서 요즘은 쳐낼수있는 선에서 사고치고있습니다 ㅜ

그럼...행복한 구매 허브되시길바라며 

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갑자기추가된 신선한 딜dill 허브후기 

이마트 딜 12g제품  새단장 공사를 하면서 안들여놓던걸  다시 들여놓기시작했다...고마워요 예전에 

살려고간보다가 말았는데 어느날부터 안팔아서 당황했는데.. 다시만나서 다행 이마트말고는 대구에선

파는데가잘없더라구.... 얘도 6시넘어서 가면 잘없던데... 네잎클로버빼고 얘로 채우시면 크흠..

딜레몬버터가 유행이라그런지많이 사가시는듯 찡긋

 

 향신료도 고수처럼 입에물자말자 호불호가 확갈리는 물건이 있는가하면 새콤한?계열의 로즈마리

세이지 은은하게 나쁜? 미나리과나 샐러리같은케이스도 있는데 여기'딜'같은경우는 굉장히 은은한 향이

감도는 종류 약간 솔잎향이랑 주목?인가 뭐그런쪽의 은은하고 향긋한 풀내음에 남자향수같은데서 나는

굉장히 낯설지만 기분나쁘지않은 은은한 향이 감도는게 특징 이런제품은 잘못구매하거나 며칠이 지나면

향이 날아가버리기도 하는데[사놓고안써서 많이당함ㅜㅜ] 얘는 씹어도 향이 안강하니 싱싱할때 먹는걸루

딜씨앗은 약간 한약계열의 화한맛이 강하다면 허브는 풀내음과 화한맛도 없고 한약냄새?비스무리한것도

안나는듯 쿠팡에서 주문했는데 저렇게 생긴줄?알았는데 이파리들이 전부노랗게떠서 도착하더라구요 

배송료도 다나오는데 ㅜㅜ... 쿠팡 천원대 허브는 조심하시고 발품팔수있으시면 1680원짜리 저제품 

나쁘지않은듯헙니다 집주변에 뭐 농수산도매시장에 허브취급하는데알고계시면 또모르겟는데 

가정용으론 저만한게 없는듯  이마트짱짱맨... 뭐 도덕적인?이유로빠는건아니고 그냥 가까워서 ㅎㅎ