< http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"> 김작가의 취향존중 - 초간단리뷰 열대과일 좋.아 잭푸르트[통조림],대만애플망고[생과]

초간단리뷰 열대과일 좋.아 잭푸르트[통조림],대만애플망고[생과]

소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

아무래도 살면서?제일처음만난건 뷔폐 리치였죠 후후.. 세계여행가도 워낙쫄보라 생과는 많이안먹어봤는데

망고,망고스틴,석류등 어느정도 검증된?녀석들만 먹었던게 후회가되네요 망고스틴 국내에선너무비싸서 ㅜ

아니 이쁘게잘라서 세팅도하고 마..그래야지 너무하지않나요... 뭐 사람일이 다그런거죠 인위적인것

좋아하지않는달까 예? 모르는사람한테 예의는 지키라구요 힝....


개인적으로느끼는 국내에 파는 여러망고?의 특징

페루/브라질,애플망고 섬유질이 굉장히 강하다 물컹한데도 아작아작씹힘 

대만-일반망고정도로 섬유질있고 망고특유의맛이 굉장히 진함

 

세부품종은 국내에서 표기를 잘안하기도해서 모르겠는데 일반적으로 미국/남미등지에서 먹는 애플망고는

식감이 좀있는게 대부분일듯 식감이 후숙정도와 무관하게 아작아작거리는 섬유질식감이 지배적인듯 

대만?은 복불복이긴한데 대체로 우리가생각하는 제주애플망고[못먹어봄]같은 느낌이아닐까 과하게

익어서 반값나온거 한번더먹어봤는데 물맛?나긴하던데 향은 좋더라 

노란망고

태국길쭉한망고-껍질쪽이 새콤한향이 강함 섬유질강하긴한데 아작거리진x


잡담

이게 원산지표기도중요한데 저는 그..품종이 굉장히 중요하다고 생각하거든요 요즘에야 사과도 이것저것

늘어나는추세지만 예전에 농촌봉사갔을때 후지[부사]아니면 수매도 잘안해준다고 힘들어하셨던걸봤는데

아무래도 품종이 다르면 맛도 확실히 다르고 식감 향도 다르거든요 근데... 왜 페루/브라질친구들은 다른지

이 망고를 사면 괜찮을지에 대한 기준을 모르겠단말이죠 

대표적으로 코스트코의 요제품.... 이거 애플망고에 미국에서 재배하니까 kent종이 아닐까싶은데 그러면 

남미쪽 애플망고랑 비슷한 맛이나지않을까 하는생각에 사지못했더랬습니다 음... 결론이뭐죠

결론-대만애플망고는 나쁘지않네 풍부한 망고의향! 좋아!

백화점기준 정가 14000원 상태가좀안좋은 친구가 8000원정도로...뭐 한번 도전해볼만하네요 

 

오랜만에 서우마트가서집어온 동남아통조림입니다 장사가 힘든지 동남아 식재료는 재고를 많이 안쌓아 

놓더라구요 후후.. x팡가격 4200원+- 배송료나 이것저것생각하면 괜찮겠다싶었음 사실 다른회사제품은

2650원인가있었는데 충동구매하는놈답게 무시함 안읽어봐도 글씨모양만 보면알겠지만[그게임?유저특

동남아말은 못하는데 글씨로 국적은 구분함] 태국물건이네요

 

똠양꿍 허브[향신채]패키지 vinamit 잭푸르트칩 구매후기 갈랑갈 레몬그라스 카피르라임잎

제대로된 요리를 하려면 재료를 빼면안된다... 누군가의 철학일까요 후후.. 백선생님이 관대하게 없으면 넣지마세요 라고 하는반면 타겟을 진지한 요리나 요리탐구로 잡은 유튜버선생님들은 잔

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사실 잭푸르트완전건조제품을 이미 접한적이있어서 대충 이런맛이겠구나 상상은 하고있는데 바나나칩이 

실제바나나랑  향이랑 느낌은 비슷한데 식감때문에 실제 느낌과 조금 다르다고생각하는바 통조림ㄱ 

어우...비쥬얼이... 이런 과일통조림이 다그렇지만 시럽반 실물반입니다 이친구는 41퍼센트밖에

안들었다고 당당하게 선언하네요  파인애플은 50퍼센트는 들었던데 실망입니다 생긴건 씨앗을빼고 

약간 100배커진 옥수수형태의 모양이네요 

원물은 이렇게생김 저 두리안닮은 초거대열매에서 섬유질찢고 저거 꺼내는거임 맛은어떠냐!!!

강한 섬유질의식감 과일풍선껌같은 어색한 향과 신맛이약한 파인애플?

 

국내 과일과 비교대상이 애매해서 말을 아꼈는데 과일풍선껌에서 날것같은 납득할수없는 묵직한 고무향?

같은것이 나고 파인애플류의 적당히 새콤달콤한 향이나는데 새콤한맛이 많이 약합니다 그래서인지뭔가 

맛의괴리감이느껴지고 이게맞나?싶음 약간 풍선껌맛이라고 생각할만큼 기본향이 진짜묘하네요 군고구마?

향같기도하고 무슨풍선껌...어..맛의 호불호라막 먹고 토할정도의맛은아닌데 안좋아할사람은 분명있을듯

당장저만해도 어..

재구매의사-4600원인데 또 사겠냐...고말할뻔 

 패션후르츠냉동은 뷔폐에서 먹고 포기했고 궁내에서 생산하는 백향과는 좀맛있으려나요 

 

소스매니아 김작가 케찹마니스 , 패션후르츠 청 후기

케찹마니스 케캅마니스... 인도네시아의 간장이죠 나시고랭/미고랭등의 재료로 유명한데 같은 인도네시아 식재료인 삼발소스도 유명한데 놀랍게도 두가지 소스모두 한국에 일반마트에서도살

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패션푸르츠 청은 좀 가격대가 있는편이긴한데 한 20번이상 사이다/탄산수에 타먹을수있어서 

생과일보다 이거사먹는게 나은것같긴함 과일[냉동]은 너무... 새콤해달까  아무튼 열대과일 쉽지않네요