초간단 리뷰 헌트 바베큐소스 오리지날/히코리

오리지날소스는 이전에 a1,우스터소스등과 함께 리뷰했었죠 개인적으로 상당히 만족스러운소스인데 

기본적으로 1차적으로 바베큐가공이된친구나 따로간이안된 돼지고기 소고기등과 잘어울리는 새콤한맛이

인상적인 친구입니다 a1종류보다 달콤한 맛이 뒤에 살짝감돌고 들어간 향신료덕에 바베큐소스하면생각

나는전형적인 향이 나는친구였죠 기본적으로 고기용소스는 신맛이강한편이니 감안하시고사셔야됨

식초급은아닌데 소스만드시면 깜짝놀라실듯 물론고기랑먹으면 개꿀맛 ㅎㅎ

 

오리지날소스 : 주요재료 토마토쥬스,콘시럽[올리고당같은거],고과당콘시럽,증류식초,당밀,정제소금,겨자씨,마늘,고추향 [히코리소모크향],파프리카,후추 [육두관] 등 여러화학재료

이해하기쉬운맛설명 새콤하고 향신료향이나는 소스 폭.립 맛이랄까

히코리향소스:주요재료 위와대부분동일 천연향부분에 히코리스모크향 대신 천연 히코리향이 들어가있는

정도 이해하기쉬운 맛설명- 버거킹 불고기버거류의 소스들어가는제품에서 나는 불맛과 달콤한 소스향

구매처는 현대백화점이고 5000원원가에 현재[18년 7월 22일] 두제품다 3800원에 판매중 새로운맛이 보고

싶어서 히코리맛을 구매했는데 히코리는 뭐고 육두관은뭐요 1편에소개했지만 아무도안보실테니 다시

저번에는 바닥재짤올렸는데 약간이해가쉬운짤로 교체함 양놈들이 거대한그릴로 허세부리면서? 훈제

하는건 다들한번쯤 들어보셧을것 고놈들이 향을 입히려고쓰는 나무와 화력을 내는 나무둘을 나눠쓰는데

이렇게 채?썰어서 조그맣게 만들어놓은 히코리[참나무친구],체리나무등을 사용합니다 결론은 목초액향

을첨가했다는뜻 육두관은 아마 육두구로 추정되는데 대항해시대하신분들이면 아~ 육두구아시는구나

아~ 김작가님 육두구아시는구나 이거 완전 비쌉니다

대충 햄버거패티나 제과제빵할때쓰는 각종 견과류의고소한향이감도는 화한 향신료라 보시면되겠습니다

원품?도먹어봤는데 여러가지 섞어보면 그다지티가안나서 악독한 정향이나 팔각정도되면 모를까 흠.,..

어쨋든 향신료를 넣었구나 하고 기억하시면되겠습니다 히코리소스의 경우 익숙?하지않아서인지 

인위적인 스모크향때문에 약간 버거킹 저가형 버거들이 생각났는데 뭐 익숙해지면나을듯 지금은 

어떤가?하면 음..

*오리지날- 맛 4.5/5 재구매의사 4.5/5  

적합한요리:각종소고기돼지고기등에 강한간을 하지않고 찍먹폭립등에 발라서 바베큐요리 

*히코리향-맛3.5/5 재구매의사 3/5

스모키한향이 나쁘진않은데 인위적인느낌이강함 적합한요리-수제 불고기버거 ,스모키한폭립

짧은글을 마무리지으며

인터넷에서 5천원에 2개 이런식으로 팔던데 배송료생각하면 하나씩 맛보시고 하실수있는 

현대백화점이 오프라인에서는 그나마 싼곳이겟네요 일단은 수입소스다보니 이마트에도 없어서

신세계 갔다가 정가판매하는거보고 바로 도망쳤네요 현백볼일있어서 구매에 성공했습니다 

어쨋든 .. 오리지날이 여러가지에 사용가능하니추천 히코리향은 양놈들 바베큐맛을 내고싶어서

만드는 요리에만 어울릴듯  그럼 행복하쉬길 

다시적는 대구현대백화점 가격 3800원/ 정가 5000원 인터넷가 오리지날2개 5300?~ 히코리향2개 6500

코스트코에서 조금싸게판다고는하는데 서울도 일부지역말고 접근성이 안좋은걸루 알고있고 회원권이

있어야하니 인터넷에서 쿠팡 로켓배송가격맞춰서 사쉬는게 후후

++

집에서 소고기로 패티만들어서 수제버거할때 써봤는데 이런종류의 간이안센 고기에정말잘어울리는듯

히코리향이 셀줄알았는데 딱기분좋은정도였음