< http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"> 김작가의 취향존중 - 인스턴트 라멘? 구마모토 못코스 쿠로마유 돈코츠 라멘

인스턴트 라멘? 구마모토 못코스 쿠로마유 돈코츠 라멘

소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

네에 그렇다네요 구마모토라... 아마 대부분의 한국인들이 이름도 모를수있는곳이죠 사실 군시절[노잼]

대구랑 대전구분못하겠다는 쿨한 서울친구들을 보고 지명덕후로써 화를 많이내곤했는데 결론만 말하면

큐슈의 중간허리쯤 있는 지역의이름입니다 한국과는 행정개념이 조금다른데 일본의 현 혹은 도쿄도 

오사카부의 개념은 저도 현지인이 아니라와닿지는않네요 예를들면 현행정구역밑에 부속 시나 우리나라

군급도시들이 모여있는 느낌  현=한국의 도라고봐도될것같기도 보통 그지역 1짱도시이름을 따서 

현이름을 짓는듯  ex) 후쿠오카현 나가사키현 예외:아이치현-나고야시 말존나많죠 ㅜㅜ 이유있음 들어보셈


출처 구마모토 공식 홍보사이트

어.. 그래서 구마모토현은 이렇게 반달처럼생긴 동네되시겠습니다 가운데쯤에 구마모토 시가있네요 

또다시 지리에 크게관심이없는 분들을 위해 쓸데없이 덧붙이자면 구마모토'현' 구마모토 '시'가 

일반적으로 한국인이 생각하는 구마모토가 되겠네요 왜설명했냐면 저도 후쿠시마에[정확히는 일본내에서 

후쿠시마원재료 사용을 지지 후원하는것]대해 신경은 쓰고있고 이런일본제품을 보면 아무래도 원산지가

신경쓰이기마련 


출처 보배드림 ㅎ

오타루[홋카이도의 도시] 소금라면의 공장이 후쿠시마에 있다고?? 그럼 구마모토라멘은?

이츠키식품[대충전화번호] 구마모토 '현' 구마모토 '시' 미나미[남]구 김작가가 잘모르는 어딘가945

음..이정도면 속아줘야겠는데 원재료는 어딘지안써놔서 사실 암살작정하면 당할수밖에없음 

굳이 번역스티커붙여놨는데 일본어 어설프게 읽어준것은 불신에가득찬 제마음때문 적어도 

큐슈 중부공장에서 굳이 혼슈 중부 1000킬로 떨어진 원재료를 쓰지않았으리라 헛된기대를 해보면서 

리뷰들어가봅시다

떡볶이는왜? 어.. 그러게요 같이안먹었음 오해하지마셈 1인분 유데지칸 2분 유데가 대충 데치다

[일본어 공부조까치하네]정도로 기억하는데 2분만 삶으면된다는뜻 메테타시메데타시 비슷한시리즈가 

꽤많이 있는데 저는 구마모토의 돈코츠 베이스 라멘을 선택했습니다 사실 느끼한걸별로안좋아하는데 

돈코츠 베이스의 소스가 가끔땡길대가 있더라구여 쿠로마유가 뭔지몰라서 쳐봤는데 약간 마늘+챔기름

섞어서 맛을 낸 마늘기름을 마-유라고한다는군요 쿠마모토식라멘의 특징인가봄 면은 약간 소면느낌의 

면이 들어있는데 한국소면보다 약간 면이 딱딱한편 꼬들꼬들한거싫어하시면 소면보다 조금더 삶으시길 

설명서대로 일본 인스턴트 컵 라멘?처럼 면을 먼저익히고 스프를 나중에 풀어주시면될듯합니다 

당연한말이지만 멘마,파,계란등의 고명은 들어있지않습니다   

파도 제가넣은거임 속지마셈 ㅎㅎ 뭐요? 조까치 찍었다구여 크흠.. 정직한게 중요한겁니다 

면느낌은위에서말했듯 소면보다 아주 약간 두껍고 조금 단단한 느낌이 드는면 국물은 흠...현지의맛이다

엄청짬 시키는대로 500ml대로 끓이면 무조건짜니까 스프넣고 간보고 끊는물좀 추가하시던지 하시길 

국물자체는 2천원안쪽으로 맛볼수있는 인스턴트면치고 괜찮은 퀄리티 비슷한가격대 편의점컵라면과 

비교해보면 굉장히 퀄리티가 높음 비슷한유형의 궁내제품  생면식감 돈코츠라멘

보다 면과 육수 둘다 더맛있음 뭐 개인차는 있겠지만 국물맛도 꽤진한편이고 양해한편 가성비는 글쌔

국물좀 추가해서 소면말아먹고 하면 2인분까지는 될듯 


종합평

가격-소면추가해서 먹으면 2인분될듯 기본양은 딱1인분 조금비싼 컵라면선 2천원

맛-약간짠편이나 인스턴트면치고 상당히 진한 액상소스가 들어있음 기본요구하는 양대로넣으면 짬

결론 다른시리즈도 한번먹어보고싶음 이츠키 식품 생각보다 믿음직한데?? 


**카테고리가 마땅찮아서요리에 넣어서 미안하게 됬수다 카악퉤