고오오오오오오오오오오급 향신료 카다멈 소두구 리뷰

오늘의주인공 카다멈은 1시방향에 있는 녹색 콩꼬투리 같은것이다 콩과는 아니고생강과임 

약2년후... 후회에 섞인 리뷰

50g에 5천원[직구제외 인터넷최저가]에 구매했습니다 10g에 천원꼴인데 이파리인 바질 150g에 

4천원정도에 산것을 감안하면 쪼오금 더묵직한 씨앗이 50g이면 100원짜리사이즈로 짐작이가시죠?

억지로 크기비교대상을 찾으라면 오다리[맞나] 보다약간크거나 비슷할듯  편의점 계란과자정도? 양은 

한번 맛보고나서 접어놨더니 반으로 딱접힘 세상에나... 거의 대부분의 향신료류를 취급하는 

신세계ssg계열에서도 27g에 5700원에 판매중이나 대구 신세계에는 취급하지않아 어쩔수없이 

주문했네요 대구사시는분들 오프라인 구매처가있으시면 댓글남겨주시길 후후.. 어쨋든 카피르

라임잎도 오프라인에서 봤는데 그거보다 레어한 씨앗이라니 맛이궁금한데요?

열일하는 100원 작은 꼬투리를 따보면 까만 작은 씨앗들이 튀어나온다 

기본적인 향은 약간 오렌지,레몬류의 상큼함이 감도는 이거 인공향 아니야싶을정도의 유니크한향

잎안에 넣고씹어보면 달큼한맛이 상당히 강하게 감돌며[설탕과다른 기분좋은 단맛] 생강과특유의

향이 약하게감돌면서 약간 새콤한맛이 감돔 쉽게말하면 새콤달콤한데 생강향이 살짝감도는느낌?

상당히 기분좋은맛이라 놀랐음 보통 카레재료+씨앗이면 향이독해서 컥컥거려야되는데 정말딱

절제미있는맛의 느낌 넛멕과 함께 제과재빵에도 쓰이는 고가 향신료 인데 커피,홍차등에 넣어서 인도식 

마살라티나 동남아식 카다먼 커피등을 제조가능하다고하니 시도해봐야겠습니....다

한줄요약:ssg몰,일부 신세계백화점,인터넷등에서 구매가능 레어도 상

맛이 강하지않고 기분좋은 단맛에 시트러스[귤,오렌지등]계열의 상큼한

향이 감돈다 생강향도 아주약하게 감돌아 거부감이 거의없음