< http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"> 김작가의 취향존중 - '소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]' 카테고리의 글 목록 (4 Page)

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  • 중국식품리뷰 식사빵?편 젠빙,천층병 feat 고추마늘소스,라창

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    에...한국에 중국에 살다오신 중국인 중국계 유학인?들이 많아서 사실 저같은놈이 아는척할게 

    하나도없지만서도 정말아쉬운건 자료찾으려고 한글번역명으로 쳐보면 하나도 안나옴 세상에나 

    예를 들면 젠빙도 굳이 한국어로하면 전병이고 중국 발음으로 하면 jianbing 흠... 뭘까

    아무튼 당연히 젠빙은 나무위키도있고 영어위키 중국어로쳐보면 중국어 위키도나옴 근데 제품

    리뷰는하나도없음 음... 내검색하는 실력이 부족한가요? 애초에 이걸 중국어로 검색할거면 

    구글을 쓰면 안되는건가? 한국인인데 전병을 지엔삥을 사서먹는사람은없나? 흠...아무튼 

    화교커뮤니티나 그런곳?은 들어가볼생각이없고 직접대가리박아가면서 리뷰해봄ㄱㄱ 

    천층병 주의점 얼어서 오는데 배송시간걸려서 다녹음 지방사시는분들..참고하실것 ㅜㅜ 표지에서도

    보이듯 실처럼? 갈라지는 모양새인데 이게 약간 뒤집고하면 부스러지는 느낌도있네요 흠... 대부분 

    500g 한봉지당 2500~3000원으로 배송비...생각해보고 한번 시켜볼만한 수준인덧 중국식자제마트

    가보고싶었는데뭔가 집근처에 있는곳은 규모도작고 그래서 흠..

      총평-짠맛이없다 바삭하다 어? 납작만두? 좀더 파삭하긴해 

    굽는법이나 먹는법은 유튜브에 치니까 영상나오네요 후후..홍보논란?생기기싫으니 넘어갈게요 

    파넣으니까 진짜 대구 납작만두같아서 당황스럽네요 물론 좀더 파삭하긴함 이름그대로천층..?인진

    모르겠네요 약간 만터우[먹어본적없음]도 그렇다고들었는데 단맛만 은은하고 짠맛은 아예없네요 

    중국 식사빵의 특징인가요?  아무튼 식감재료에 가까운듯 

    어떻게 들어있나궁금해지는 젠빙 200g

    싼곳은 3000대도 있고 평균4000원선인듯 이게 맛이여러가지라서가격평균은 확실히 잡기힘드네요 대추맛

    젠빙이궁금했지만 대추를 그닥좋아하진않아서 오곡맛?인가로 사봤습니다 위에서도 징징거렸듯 젠빙

    먹고온 후기 화교나 동포?분으로 보이시는분들의 글은있지만 제품리뷰는 한국어로 된게찾기힘들더라구요

    사이즈가늠이 안가실수있는데 저 깔아놓은게 그릇임 일반 가정집에서 쓰는 중간사이즈그릇인데 어...대충 

    저 젠빙한장을 펴보면 작은 식사테이블사이즈도 될것같네요 우스갯소리로 이거 종이대신깔아놓고 뜯어먹게

    해도될정도임 안웃기다구요 에... 한4~5장정도들은것같은데 이쁘게잘말려있음 보다시피 얇고 맛은...달달 

    제딴에 계란,파넣고 만두피까지 튀겨서 만들어봤는데 비주얼이 영구려서 사진은  못써먹겠더군요 ㅎㅎ 

    총평-가성비가 애매한가싶긴한데 요리싸먹기는 좋은듯 

    많이 얇아서 손으로찢어짐 후라이팬에 일정시간 굽게되면 바스러질정도 맛이나 식감자체는 예상한그대로

    안구으면 여러겹겹쳤을때 가볍게쫀득하고 구우면 가볍게 바스라지는정도 젠빙 왜먹는지는알것네 소스는

     칼칼한건 사실모르겠고 신맛과 매운맛이 나는 소스정도로 보시면될덧 근데또 스리라차랑은 결이좀

    달라서 스리라차 대신넣으면 안될덧 이거보니 생각나는데  마늘고추장을 넣는다길래 찾아보니까 

    그런 제품이 있긴함 근데 한국어 리뷰가없음 아마 걔도 이거랑 비슷한 소스로 아는데 1500원이면 

    살수있는 마늘고추장과달리 가겨대가 좀있는 3~4천원대제품이죠 흠... 두반장에 식초넣으면 

    비슷할지도 생각보다 마늘맛이강하지는않은듯 

    총평 시큼+은은한 매콤 두반장계열의 맛이라고추장과는 다른듯 마늘?

    광둥식소시지 라창 그.. 클레이팟라이스에 자주넣는게 이거라길래 사봤음 제가속았으면 댓글좀 ㅎㅎ...

    아무튼 하얼빈식 소시지 대만식소시지 여러가지있지만 뭔가 광둥식요리에대한 환상?같은게 있어서 함사봄

    사실이거사려다가 다른것도 배송료쓰는김에 사버렸음 상술좋네 달고 향신료냄새난다던데 과연?

    밀가루소시지식감은 아닌데 어..스팸보다 단단한듯 달고 향신료?.나긴하나 

    특유의향은 있는데 큐민,고수계열향은 아닌것같음 걍 먹을만함 달아서 약간 기분이 묘한정도 식감도

    제법단단해서 밀가루햄먹는 불쾌감은 없음 사실 중국가서 중국가정식많이 안먹어본것같네요 만두먹고 

    국수먹고 이래서 흠... 몇번안간것도 한몫했겠죠 

    총평-의외로 지방에선 만나보기힘든 중국 음식들 재밌네요?

    냉정하게 싫은맛도아닌데 매일먹고싶은맛은 또아님 ㅎㅎ 나중에 고추잡채나 요리같은거해서 한번 

    먹어봐야겠음 젠빙도 만두피튀김넣고 하니까식감도 좋고 괜찮긴했음 중국추억이없어서 이게 

    본토맛인지는 사실..모르겠네요 중국인들은 어떤느낌일까요 얘내 유명한기업은 맞나? ㅎㅎ

    oprice 애슐리 간장치킨 feat 카라카라오렌지

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    제목이 뭐이모양임? 아무튼 애슐리와 컬라보?제휴한 제품들이 꽤많은데 oprice와 컬라보한 이랜드

    컬라보제품 입니다 흠..사실 접해보지못하실수도 720g이라는 중량에 설래실수도있지만 실중량은 

    소스제외하면 500g남짓?되는 제품입니다 흠...

    자세히보면 적혀있어서 사기는 아님 ㅜㅜ 580+소스개당70x2

    비슷한 자사제품이 브라질닭을 사용한반면 국산썼다고 자랑했길래한번사봤는데요 720g에 7900원?인가줌

     근데 다나와쳐보니까 10000원대가나오네요 이러면 가성비가 달라지는데?

    소스도 다소? 지저분하게 들어있네요 에.... 빠르게 총평갈까요 

    정육?이 역시 닭가슴살이었구나 //계피?맛이나는 달달한 간장소스 애매해

    아..그가격[10000원]이면 안사먹겠다 요즘 치킨값이 비싸지고있긴하지만 닭가슴살 순살치킨을 흠...

    일단 맛자체는 평범하게 나쁘지않은데 그냥 나쁘지않은걸론 섭섭한기분 

    카라카라오렌지

    사진이 왜이모양임? 최대한 접사해보려고했는데 흠.. 아무튼 자몽과 비슷한색의 오렌지라는데 생각보다

    덜빨간 애매한 개체도 있는듯 잘못산건가? 씨앗은 없는것같고 식감이 독특하거나 하진않고 적당히달고 

    신맛은 거의없는느낌인듯 흠..

    총평 달다 큰특징은 애매할지도? 

    애슐리 밀키트 봉골레 빠네 크림파스타 후기

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    정가 18900원 애슐리 몰에서도 이런식으로 판매하고있더군요 아무튼 구매는 알아서하시리라믿고

    한줄평-양은 충분 근데 가격보면 당연히 많아야하는거아닐까? 

    15900원원가에 절반정도할인받아 8000원에 구매하였는데 이거 괜찮다싶어서가격을보니 흠...

    일단구성은 이정도느낌 봉골레육수 마늘 2봉 페페론치노 3개 자숙 바지락 대충세어봤는데 15~20개정도 

    되는것같네요 맛이나 식감이 크게 떨어지지않는 평범한녀석이었읍니다 오일양은 아쉬웠지만 그럭저럭 

    빵은 딱평소에 보시던 사이즈일텐데 

     

    [베스트셀러]봉골레 크림 빠네 2인분_애슐리 밀키트

    여기를 눌러 링크를 확인하세요.

    www.ssg.com

    자세한 조리법?및 구성이궁금하신분은 이ssg링크나 애슐리 공식사이트를 참고해주시길바라며 

    중간평-푸석푸석한빵[원래빠네용 빵이그렇긴함] 엄청많은크림소스 

    양파/파/마늘등 향신채들은 충분히 들어있지만 바지락을 제외하면 씹을거리?가없는것도사실 

    베이컨을 요구하기엔 구성이 꽤괜찮은가싶다가도 가격생각하면 좀아닌가싶기도하고 허허 ..

    여러분의 생각은 어떠신가요 절대적인양은 충분히 많은 제품임  

    종합평가-구성은좋지만 정가주고사긴 아까운정도 소스양은 충분함

    하지만 씹을만한 재료들은 향신채와 바지락이전부이고 바지락도 껍질을 제외하면 부피가적어서 

    아쉽긴함 라고말했지만 구성은 불만이없음 빵이 퍽퍽하긴한데 원래 그런빵이고 크림소스양은 

    위에서도 거듭말했듯 굉장히 풍부함 두번나눠서해먹어도 될정도 다른타사제품이 700~800g대인

    반면 1200g이라는 야심찬중량을 선보이고있네요 빠네용빵이 4개12000원개당3000원인걸감안...

    결론-할인하면 사먹겠다 정가구매는  흠...

    빵좋아해? 제품으로 빵만들기2 타르트/파이시트

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    믹스제품은 평이하게 잘나오는편이고 요즘은 생지제품도 많이나와서 괜찮은 퀄리티가나오죠 

    미니 타르틀렛 20개 7천원대 배송료미포함

    미니?...라고보긴했는데 사이즈체크안한 제잘못이네요 사이즈는 안에 속채우는 부분말고 겉테두리기준 

    센트럴비타민 250정사이즈에서  이쑤시개통뚜껑사이네요 그게뭔소리니?... 그만큼 애매한사이즈라는거지 

    얕기도얕아서 가정용 밥숟가락 2개이상 필링을 채우기힘드며 과자맛이나긴하는데 음...

    재구매 의사 0 사이즈체크는 내잘못 파이만드는걸배울까?

    소분하기전에 찍은게 이것뿐이더라고...죄송합니다.. 다들 맛난빵만들길래 크로아상말고 파이시트를사보자

    해서 저질렀는데요 중?자제품 15개 8천원대 배송료있음 크기는 휴지한칸보다조금큼 어....결론만말할까요

    크로아상생지와 맛자체는 큰차이없음 다양한조립?법에 의의를 둘것 

    제품으로 만들때마다 느끼는데 애매한 빵집은 이런악당들과 비교해도 크게 메리트를 얻기가 힘든게사실

    요리도그렇지만 부재료를 자유롭게 쓸수없기때문에 재료 다사다보면 애매하게 해먹는사람은손해일지도

    만들기좋아하거나 요리용파이시트가필요한게아니면 완제품이나을지도? 

    완제품은 빵집빵일수도있고 고구마파이냉동생지 사과파이 냉동생지같은 완제품을 말하는것이기도함 

    자다깨서도 만들수있는 제품과달리 약간 손이가긴하지만 충분히 가치가있는 제품같음 자신의필요성을

    확실히 생각해보고 구매해보시길 제품자체는 평이한수준 

    재구매의사-요리할때필요하면 살듯

    쿠팡 냉동해산물 구매 후기 연어알간장절임[이쿠라]/성게알

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    100g 할인가 2만원중반 원가 3만원[쿠팡기준]

    연어알 간장절임 통상적으로 이쿠라라고도 부르죠 한국에서는 그동안 별로 유명하지않았던 식재료기도한데

    저도 살면서 홋카이도[북해도]가서 처음먹어보기도했고 한국도 그렇지만 생선알들이 생각보다비싸더라구요 

    명태알도 절이면 비싸듯 가공?하는 비용일까요 마무리하면서 옆나라?가성비랑 비교해보도록하고 

    안녹긴했는데 알이다보니 그렇게 단단하게 얼어서 뭉쳐져있진않네요 아닌가..녹은건가? 소금물에 해동후

    먹어봅니다...오...  근데 약간 하얀알들이 보이는데 이건뭐가문제일까요잉 

    달달한 간장맛 살짝비리기도한데 엄청호불호갈리진않을듯 식감 톡톡터짐 

    이거 냉동치고 식감이 괜찮은데요? 약간 아껴먹으면 100g으로 4명까진 먹을듯.. 메인디쉬?...흠...혼자서욕심

    내면 다먹을수있을정도 욕심안내면 두명까지먹을듯 뭔 사족이이렇게 많어?....양이많지는 않은가봐 

    총평-한달에 1,2번정도는 사먹고 싶은맛 맛있다 

    0을하나 붙이면 얼추가격이 나오겠죠 2월기준 500g제품 6만원 어..저건뭔데 400g에 14만원이지? 작아서

    안보이시겠지만 대체적으로 대용량제품이고 1240엔짜리는 150g이네요! 배송료합쳐도 2400엔선이라 

    저정도면 신나겠는데요 

    150g제품 이것도 간장절임제품이네요 아모모리현에서 잡은 어쩌고저쩌고 냉동제품이같네요 배송료가

    엄청비싸네요잉.. 라쿠텐로그인하면 정확한 배송료가 뜬다니 궁금하면보시고   장단점이 있긴하네요 


    성게알

    또 화가많으신분들은 성게알이라고하면 유튜브보고 배운 얕은지식으로 나쁜말하시는분들이 

    많더라구요 유튜브세상과달리 여기는 그런분들이없지만 다들 성게알이라고하면 성게생식소인지

    뭔지 대충이해하실테니 성게알이라고 표기할께요 자기방어기제뭐야 ㄷㄷ.. 아무튼 신선도관리가

    힘들고 굉장히 맛의 기복이 심한 성게알... 상급으로 치는 홋카이도[북해도]산이나 국내산친구들도

    있지만 저렴한 냉동으로 한번 도전해봤습니다 사실 몇년전 북해도에서 저렴한 덮밥을 먹으니까 그렇게

    맛있지는않았거든요 흠.... 우니동이 기본2~4000엔대인데 그게맞나싶기도하지만 

    제일작은 스티로폼박스에도 공간이 남아도는 사이즈 플라스틱통에 물흡수하는 플라스틱스펀지와 종이까지

    아무튼... 뭔가 열심히 챙겨는 놨는데 흠.... 

    총평-우니=성게는 싼거 사면 안되겠다... 쓴맛이 꽤강하고 애매한맛

    나중에 기회되면 고급식당에서 한번즐겨봐야겠네요 이게 상태변질도 잘되고 관리가  힘들다는데 이제품  

    부산사하쪽에서 배송된물건이거든요  대구까지배송이니 괜찮지않을까싶었는데 약 하루반나절정도 지나서

    그런가 약간 녹아서왔더라구요 그것도 유감스러운부분이고맛도애매  나...성게 안좋아하는걸지도?

    총결론 단새우-계륵 성게-품질차이가 심한듯 연어알-첫시도에성공 

     

    쿠팡 충동구매후기 단새우,코다노치즈 feat 노엣지 스위트포테이토&콘

    이게 뭔구성이야 싶겠지만 대충 여러가지 지른걸 한번에 모아서 올리는겁니다잉.. 이걸누가봐 하지만 저는 물건살때 은근히 블로그 후기참고많이해서 유튜브는 밖에서 보기애매하기도하고 뭐

    rlawkrrk.tistory.com

    단새우가궁금하시다면~

    오랜만에 방문해본 만촌맛집? 리안

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    mz[43세~20대]들?은 모르겠지만 옛날 옛적 네비대신 전국지도를 가지고있던시기부터 맛집들은 많았죠

    그때는 tv에서만 약팔이를 했다면 요즘은 sns 유튜브가 합세해서 사기를 치는정도.. 그래서 요즘맛집도

    그렇지만 올려쳐진? 맛집이많죠 흠... 대구에 살다보니 외지친구/인터넷에서 만나는 사람들도 굳이?

    묻지않는것이 있습니다 대구맛집소개좀? 힝.... 제주도민들의 고충이 상상이가는게 로컬맛집이뭐임?

    보통 8000~1만원선에서 끼니를 떼우거나 친구를 만나도 메뉴가 뻔한게사실이죠 현지인이가는맛집이라

    여기서 여친이랑 맛집가잖아 ㅋㅋ라고 하실분들 보통맛집의출처가 어디죠?...어...sns? 유튭?

    오늘의 리안은 tv형?sns형 맛집보다는 지역밀착형 올드?맛집이라고 볼수있겠습니다 이런집의

    특징이라면 10년이상 지역민들과 적당히 소통하고 인터넷에 검색하면 뜨긴하는데 막상가보면

    10년전글이랑 조금 다른경우도 존재하겠죠 .....라는이유로 약 3년~4년만에 재방문이네요 사실

    지하철로 오기는 약간 애매할수도있지만 분양사무실식 기준으로 이정도면 역세권이긴합니다

    만촌역에선 꽤걸으셔야하고 버스는 맥도날드앞[수성대학교앞]에서 하차하시면 됩니다 사실 

    굉장히 명확한 위치에 있어주신덕분에 귀찮음은 좀덜었네요 

    담티역에서는 약간 거리가있긴하지만 위에서도 말했듯이 10분정도 걸으면 되기때문에 길을 잘아시면 

    골목길로 오셔도되고 아니면 뭐... 일단 스타벅스쪽에서 골목으로 쭉올라가다보면 학교정문앞에서 

    편의점은...망한것같더라구요 아무튼!! 이렇게 먼발치에서 교회가 보인다면 다오신겁니다 

    재방문전 기존평가

    로컬?맛집이라고 부를만한 집이긴한데 옛날부터 그냥 가성비괜찮은 중국집느낌이지 맛집이라곤 그다지

    생각해본적이없거든요 근데... 제주도민들에게 기대하는 그런형태의맛집이라면 맞을지도 모르겠네요

    한창잘나갈때는 2시에 가도 한 10팀은 기다려야했을때도있으니까요 그렇게 운영하다보니 예전부터

    회전율높고 좌석도 꽤많은곳임 잘나갈땐  메인메뉴인 탕수육을 계속튀기고있었던 ㄷㄷ

    야끼우동 1인분  23년도 초 기준 8000원

    가격표왜안찍음? 님 맛집블로그첨해봄?.... 그러게요... 왜안찍었지 스페셜야끼가 14000원정도였던것같은데 

    아마 야끼우동은 이거하나만 시켜도충분할듯 어라? 근데님 이게왜 야끼우동임? 우동도아니고 야끼도아닌데

    영문은 알수없지만 대구중국집에서 만들어진 매콤한 국물없는 짬뽕에 가까운 이메뉴는 야끼[볶음/구이]도

    아니고 우동도 아니지만 아무튼 야끼우동이되었습니다 자매품으로 중화비빔밥이있죠 야끼밥으로 안한이유

    는 넘어갈까요 구성은 보다시피 솔방울 오징어[식감평범] 채소들... 양파 뭐 그렇네요 

    총평-양은 충분하다 2인기준 1개정도면 충분 단맛/불맛이강한 볶음짬뽕느낌

    사실 대구 m[40초~20대후반]세대면 대충알만한 맛이긴함 중화비빔밥드셔보신분들이면 상상가능한맛으로

    동성로에 있는 야끼우동원조집보다 조금더 단맛이 강한것같습니다 거슬릴정도는 아니고 맛있게먹음 

    한국인이면 크게호불호가 갈릴맛은 아닌데 단맛이 강해서싫다거나 특색이 약한것같다고느낄수는있겠죠  

    딱히 찹쌀탕수육이라고 적혀있지는 않지만 두껍고 쫄깃하면서 파삭한 식감으로 유명했던 리안탕수육입니다

    탕수육덕분에 10년넘게 맛집으로 군림할수있었던게아닌가  이제는 방학시즌/평일에 방문하면  웨이팅없이 

    먹을수있게되었는데 이게참 세월도 느껴지고 기분이묘하네요 샐러드/장식용 프렌치파슬리2쪽 소스는

    따로 달라고 해야 저카레그릇처럼 생긴곳에 주십니다 소스는 케찹맛이 나는 올드한 소스구요 탕수육은 

    저 스텐쟁반에 제공되며 스페셜야끼등 2인분이상메뉴도 저기에 제공됩니다 기본적으로 엄청크게튀겨서

    가위로 탕수육썰어서먹는데요 잡소리 말고 그만 먹어볼까요 

    총평-옛날맛과 큰차이없는듯 크고 강한튀김  누군가의 추억맛 

    위에서도 썼고 예전에도 느꼈지만 압도적인 맛집은 전혀 아님 짜장면은 저렴한편이고 스페셜야끼가 

    2010년도쯤에 11000원했던것같은데 이정도면 많이 안올랐네요 탕수육도 4000원정도? 오른것같네요 

    추천메뉴

    엄청 많이먹는 분 아니면 성인남자2명[도합160kg이상]학생들 기준으로도 스페셜야끼/탕수육소면충분

    했던기억이나네요 조금많이드시면 대짜 드셔도되는데 사실 튀김이 많이먹으면 질리는것도 있거든요   

    총평

    그립긴했지만 압도적인 맛집은 아닌게 사실 

    어라? 여긴 야끼밥으로 표기하네? 

    쿠팡 충동구매후기 단새우,코다노치즈 feat 노엣지 스위트포테이토&콘

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    이게 뭔구성이야 싶겠지만 대충 여러가지 지른걸 한번에 모아서 올리는겁니다잉.. 이걸누가봐 하지만 저는

    물건살때 은근히 블로그 후기참고많이해서 유튜브는 밖에서 보기애매하기도하고 뭐 그렇습니다 에

    일단 구매이유... 코다노치즈는 제가 멍청해서 걍 싼거사다가 그렇게?되었고 노엣지피자는 이마트에서 

    반값이라고 홍보하시길래 걍 한번 사봤음 불고기부터 사는게 순리긴한데 과연?

    30미x2 16000원대 제품 감태포함 감태는 처음먹어보는데 크게 호불호 없을듯  패키지포장+필름포장?비슷한

    느낌이라 제법깔끔해보임 겨울이라 지방[대구]임에도 녹아서 오지않은모습 하루정도 냉장고에 해동해줬음

    총평-나쁘진않은데 엄청나지도않은 음...뭘까 이름그대로 단맛은 확실 

    감태-평범 비린내 별로 안나서 호불호안갈릴듯 

    새우-새우깡에서 쌀새우깡정도의 두께 7cm라고 하는데 살부분만보면 손작은 성인2마디쯤되려나? 달어

    요약-약간 비린맛이나긴하는데 신경쓰일정도는 아니고 단맛이 신기할정도 맛있냐하면 어..와사비랑 

    어울리네정도?... 이게 정말애매한게 가격생각하면 그냥 편하게 먹을수준인데 양도안많고 미묘함 

    재구매의사-좀더..큰새우로 살까? 나쁘진않음 좋지도않을뿐 ㅎㅎ


    잠깐?.... 팜유 99.3퍼센트?... 소분하려고 담다가 앗차... 차..이런제품이 있는건알았는데 조금...안타깝네요 

    어쩐지싸더라... 이게좀 화나는게 모짜렐라로 검색했는데 이런 가짜 제품이 나와버리면..쿠팡친구들도정말

    양심이없네요 이번에 크게한번배웠네요 양도 2.5kg이라... 이제보니유통기한도  짧고 유감스럽네요 

    피자치즈구매시 팜유가짜치즈확인하실것 모짜렐라면 자연치즈라고 써있음

    뭔가 버터팝콘에서 나는냄새가나고 미묘하게 다른식감 내돈내산..슬퍼 

    사실 싼것도 잘먹어서 식빵에 올려서대충 쳐내...려고 해도 꽤나양이되어서 곤란하네요 떡볶이같은데 

    넣으면 모르고 먹을려나 허허.... 티는 확실히나는데 나중에 기회되면 블라인드테스트한번해봐야겠음 


    스위트콘이 너무많은게 장점일까아니면? 흠..이탈리아인들 기절하겠네요...눈감아!! 아니다 내알바 아니네 

    총평 치즈부분과 도우부분의 맛차이가 크다 도우부분 엄청달고 살짝신소스 

    고구마맛은 전혀 모르겠는데요 흠... 많이 달기때문에 잘생각해보고 구매하실것 달고 약간 새콤한 마요네즈?

    베이스소스인가 뭔지모르겠네요 처음엔 고구마맛인줄알았는데 먹을수록 헷깔리는 신기한맛 맛은...양호 

     

    크리스마스좋지 연말 먹거리 초이다이닝/스윗츠갈릭

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    다들 즐거운마음이 조금잦아들고 계시지는않나요 후후..이것참 일요일에 크리스마스라니 너무하네요 

    오늘 초초간단후기는요~ 현대백화점 대구점이 더현대 대구점으로 개편하면서 새로들어온 초이다이닝

    사실 백화점맛집답게 가격대가 제법나가는편이었는데요 행사하면 먹을까했는데 타이밍이좋았네요 

    연어후토마키10개 21000원 구성 장국 김밥?10개 와사비 초생강 트러플마요

    원가를 써놓는게 예의겠죠 저는 물론 저가격내면 좀..고민될것같긴하네요 새우튀김 우엉 계란말이 대부분

    단무지를 다져놓은거+오이까지 연어도 약간 식감이 물렁한생선이죠 근데 단무지는 왜따로준거지?

    오이,단무지맛이 오히려 더강한듯 깔끔하게 먹긴힘든것이 사실 맛은평범

    재료가 눈에보이시죠? 딱그거 섞어놓은맛임 뭔가 압도적인 뭔가는 없었고 밥양이 별로안많은게 장점인가?

    단점인가는 모르겠네요 트러플마요네즈는 뭐무난한 맛이네요 트러플좋아하면 좋아하실덧 고급진건글쎄

    총평-난 mz[44세~20대]감성 모르겠다~ 일본갈일있으면 다시먹어보는걸로

    호식이두마리치킨 간장[좌]/스윗츠갈릭[우]

    이게 대구로컬브랜드출신인데 좀 머리커지니까 ...아닙니다 아무튼 교촌허니콤보랑 호식이는 결이좀다르긴

    하지만 기존의 물컹한 양념치킨에서 바삭하면서도 양념[간장]맛이나는 치킨이라는점에서 둘다좋아하는데요 

    오늘의주인공 스윗츠갈릭은 나름 프리미엄메뉴인지 후라이드가격에서 2000원을 추가해야교체가 가능함

    매운간장은 캡사이신맛느낌이라 [양념/간장/매운간장이1000원추가인걸생각해보면] 한번시도해봤는데요 

    딱예상가능한 간장맛 꽤달고 마늘맛은 사실...애매할지도? 물컹하네?

    가장큰특징은 바삭하지않고 물컹하다는건데요 양념치킨의 튀김옷이랑 비슷할정도로 물컹해지네요 

    사실 호식이는 어릴때 후라이드/양념 한번씩시켜보고 간장/매운간장만 시키고있었는데 이거나름 

    괜찮네요 양념치킨을 이정도퀄리티로 뽑아주면 괜찮을것같기도한데....뭐 가성비치킨이니 참아볼까요 

    총평 예상가능한맛  1000원만추가하는걸로 바꿔주지않을래?

    연말마무리잘하시길 ~

    이마트 크리스마스 블랙앵거스 40퍼센트할인 후기 feat미국산 항정살

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    완전 코앞은아니지만 걸어서 산책할만한거리에 이마트가있어서 간간히 들르는 사람입니다 

    에이..요즘시대에 마켓컬리 쿠팡프레쉬안하고 뭔소리임ㅋㅋ...그것도하고 뭐 돼지의삶이란

    쉽지않은거죠  아무튼 크리스마스라고 대목?이라는 생각인지 T본/토마호크를 40퍼센트까지

    할인하더군요 심지어 2개를 묶어서 소스랑넣어서 팔기도  두께를 슬쩍보니 생각보다 두껍네요 

    구매전평가 두께 평균2cm생각보다괜찮을지도?

    토마호크가 그램수는 기억안나는데 5만원선 티본이 400g에 42500원인가? 거의 100g에 만원대인데 뼈가

    있는 제품이다보니 실제가격은 100g당 14000원쯤되지않을까....싶은데 원육부분인 아랫쪽등심+안심가격을

    생각해보면 흠.... 그래도 비싸네요 보통 아랫쪽등심이 싸면 6000 비싸면 1만원대긴한데 그건 순살?이고 

    가끔씩 위쪽제품이면 새우살도 포함되어있는데 이건 확실히 새우살없는쪽이니까 흠... 아무튼  

    구매가격 25,500원[40퍼할인 kb쓰면 10퍼할인더해주는데 카드없음..]

    모양?을보니 왼쪽 등짝인가보네요...아님말구~ 원육상태는 생각?보다는 나은데 한우랑 비교하면 아쉽긴하죠

    비교대상이 잘못되었나 흠... 백화점기준 채끝,안심은 100g에 2만원초반대이니  반값이니 넘어갈까요 흠....

    결론-잘구우면 맛있을듯 가성비는 솔직히 모르겠음 이가격이면살듯

    아니 그렇게 깝쳐놓고 구운 후기가없음?->오븐에 넣어놓고 깜빡함 허허... 아니..온도계까지 찔러넣고 36도

    인거 확인하고 tv잠깐보고왔는데 62도넘었음 ㅋㅋㅋ...벽돌완성...매번 이모양인거보니 그냥 냉동양지사서

    구워먹는게 제팔자인지도 모르겠네요 그렇게 조져놨는데도 안심은 부드럽고 등심은...식감이 있긴하네요

    원래 항정살부터 집었는데 토마호크한테 유혹당함 보통 한돈기준 한 7천원정도하는경우도 있는항정살 

    중저가제품도 한 3980원정도 하는것같죠 국산 항정살과 어느정도 차이가있을까요 뭐 냉장제품이야? 간다

    총평 지방이 많지만 고소하고사각사각한 항정살..... 땡큐아메리카

    제가뭐 정육업자가 아니라서 커팅기준은 모르겠지만 지방을 좀많이 붙여서 파는느낌이네요 나중에 볶음밥

    혹은 중식 만들때 써야겠음 그거포함해도 가성비 나쁘지않은듯 냉장제품이라 식감도 괜찮고 항정살

    좋아한다면 추천 이렇게 말했는데 제품/지역차가 있으면 제가 쓰레기가되는건가요 ...아님말고~

    소소한 가성비식당리뷰 대구만두 반월당점

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    현백에서 중앙파출소가는길목 식당위치는 솥밥집과 서문카스테라 사이 주차장많은어두운건물 ㅋㅋ

    약간 주차장입구라 담배피는분도 많고 건물도 조명이 어둑어둑한수상한건물인데 배고파서 뭐없나

    보다가 지나가면서 봤던 만두집이생각나서 한번가봤읍니다  메뉴는 거의균일하게 8000원대 

    쫄면 튀김만두세트 8500원 튀김만두4개 기본장국 단무지 간장 쫄면인데 쫄면양 나쁘지않네요 만두퀄리티

    어..직접만드신다고하는데 크게튀지도않고 무난하게 괜찮네요 쫄면도 느끼할수있는 만두들을 잘잡아주는

    준수한맛의 쫄면 양도괜찮고 요즘 물가가 비싸다보니 이정도면 괜찮다싶네요  ㅜ

    만두동?이뭔가 싶어서 시켜보니 만두소에 튀김옷입혀서 바싹하게 튀기고 베트남고추넣은 소스를 따로주는

    그런음식이군요 밥이랑 교자/튀김류를 먹는게 한국인들에겐 아무래도 익숙하지않은데 덮밥집에서 모티브를

    얻으신듯 소스는 거의 물과같은 질감으로 찍먹이아니고 카츠동씩으로 같이끓여야 될것같은 느낌인데 

    한국인들이 부먹에 호불호가 갈리니 따로주신듯 꽤단편이고 맛자체는 익숙한 덮밥소스인데 뭐..먹을만허네

    만두동세트-8000원

    총평-나쁘지않은식당 균일가?라서 둘이서 2만원내로 식사가능 

    군만두 6000원정도하니까 그거까지먹으면 대충 배가부를지도 메뉴판찍는걸깜빡했는데 외부에 메뉴판이

    있기도하고 사진있는 메뉴판도 2개정도 소규모매장이고 웨이팅은 잘없으니 정먹을거없으면 가보신느것도

     

     

     

    초초간단후기 베트남 새우소금 dhfood

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    다낭가면 사온다는데 다낭은 못갈것같고 한 4000원이면 사는제품이라 살까말까간보는데 반값에 나왔길래 

    한번사봤습니다뭐... 대단한 제품도아니고 깔끔하게 시작해볼까요 

    *어머니가 나혼자산다 베트남달랏편에 이거나왔다고 웃으시더라구요 허허.. 

    저는 동선상? 간간히 이마트나 백화점식품관을 들르는편이라 직접보고 고르는게좋음 아무튼 맛만보자면

    라면스프?... 새우맛이 살짝나긴하네요 라면스프급감칠맛

    소금35 새우가루20 고추20 설탕 msg 마늘등이 들어간 제품인데 딱 라면스프맛입니다 새우맛이나는가

    싶긴한데 뭐 나는것같기도하고 홈페이지에도 적혀있듯 망고나 설익은 새콤한과일에 찍어먹는다는데

    어..뭐 아무래도 좋겠네요 질감은 단단하다고 하긴애매한데 조금뭉쳐있는 가루?정도 살짝바삭함

    결론

    라면스프맛 msg 새우맛? 비염있어서 그런지 잘 모르겠다 

    일식허브? 시소 [大葉] 체험기

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    네... 뭐 광고아니니까 10줄이하로 빠르게 가볼까요 일단 오오바=시소는 한국에서는 잘안쓰는 잎채소죠 

    제가 화한맛을 별로안좋아해서 반민초파고 파슬리,고수같은것도 안먹고 아무튼..뭐 그렇습니다 본론

    왜샀냐? 그냥 요즘 오마카세어쩌고에 꼭들어가는 풀이파리길래 뭔가 궁금해서 살까했는데 파는곳이

    마땅치않아서 간보고있었는데 마침 유통기한 얼마안남은걸 싸게팔길래사왔습니다 

    구매처 대구 신세계 10장조금 넘게 들어있는것같네요 10g제품 원가4000원 할인가 2400원입니다 약간

    시들한것도 이해해줄만한 부분이죠 결론만 말해볼까요 

    푸릇푸릇한맛과 향이 감도는데 기본적으로는 박하계열의 화한맛 악취?x

    그냥 박하계열의 허브네요 깻잎이랑은 또 다른 향이라서 호불호는 좀갈리겠는데 역겹다 같은느낌은아닌듯

    미나리과 고수 샐러리같은 이유로 호불호가 갈릴것같진않고 박하좋아하면 대충드실듯 

    집에 스시?가없어서 참치캔과 먹어본후기... 생각보다 안독함 양호 

    제가 열심히 구하러다니는건아니라 대구쪽 구매루트는 잘모르겠는데 현대백화점,신세계 허브코너에

    소포장으로 한두곽정도 나와있는데 일식매니아시면 장식용?으로라도 한번사보셔도괜찮을지도 

    깻잎과는 많이  달라서 대체품으로는 애매할것같네요 비염있는데도 차이가느껴질정도니까 약간 박하계열

    향이그렇듯 묵직하게 씁쓸한 이파리맛이 나네요 맛자체는 특별한 맛은아닌듯 

    +회랑먹어본결과 여전히 향이 있긴한데 생선이랑 잘어울리긴하네요 

    베이킹을 못하면... 홈디저트 feat 휘핑크림vs생크림

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    홈디저트시도및 후기 

     

    마스카포네치즈로 티라미수만들기!..부제 사서고생하기

    아쉽게도 과정 사진을 찍지않았다네요 에? 양심이 어디가셨죠 유튜브 xxtv들도 하는것을 근데..비주얼보면 그래.,.너는 앞으로도 음식사진은 찍지마라 재료 카스테라 3개 3560원[저그릇의경우 일

    rlawkrrk.tistory.com

    불안쓰는 티라미수는 얼추 맛을 따라잡긴했으나 마스카포네/크림치즈 값+내고생까지 생각하면 

    사서 먹는게 마음편할것같다는 기분이듭니다 외국 요리사들도 본인들이 베이킹전문이아니라서 

    그런지 고든렘지 제레미옹도 페스츄리는 시트를 사서 이용하시더라구요잉... 나도사볼까?

    페스츄리생지? 에그타르트쉘 

    이거리뷰를 한줄알았는데 아니었네요 보다시피 높이는 그다지 안나오고 지름은 일반적으로 가정에서쓰는

    머그컵에는 쏙들어갈정도 더작은 사이즈도있는데 이사이즈가 우리가 주로보는 에그타르트사이즈같네요

    쿠키같은 반죽이아니라 페스츄리라서 다른요리에도 이용이가능하고 생각보다 냉동실공간을 안먹는 

    2개합쳐서 조금큰 500g대 만두봉지정도 자리를 차지하는것같습니다 속이빈 쉘[타르트본체?]이다보니

    쌓아서 포장해서 오더라구요 아무튼 한줄요약갈까요 

    가격만 더싸면 쟁여놓고싶을지도 쉘[페스츄리부분]만 따로팔기도함 

    약간 크로아상 생지 비슷한개념이라고 봐도되것네요 저는 만족했는데 바닥이 안익으면 곤란해질수

    있으니 참고해둘까요~ 지방살다보니 배송오는사이 베이스[커스타드크림맛]가 녹아서온것도 약간 유감

    이긴 했는데 다시얼려도 질감이괜찮아  뭔가 기분이좋긴하네요 딸기철에 한번 구매해보시는것도 

    굳이 저제품아니더라도 상관없을것같은 기분이들긴합니다 좋은제품있으면 추천좀 후후 

    찹쌀도나스 

    왤케비싼지보니 14개짜리네요 /14하면 개당가격이 나오겟죠 3400원꼴이네요 치즈볼도 저걸로많이 하던데

    결론만 말해볼까요 팥앙금도 굉장히 고민하면서 샀는데..왜샀냐고 어머니한테 혼도 좀났더랬죠 

    에어프라이어로 만들면 기름기적고 바삭쫀득한 결과물 팥이들어도 좋더라 

    팥빙수팥이랑 조금다르게 앙금은 잘파는곳이없더라구요 인터넷으로 매번시키긴하는데...활로?가생기면

    조금편하게 구비가가능하지않을까 1kg기준 사이즈는 밀가루1kg짜리랑 비슷하거나 조금큰것같습니다 

    엄청큰건아닌데 빡빡하게 모여있는느낌 저제품말고도 다른회사것도 써봤는데 저게 제일위에떠서 

    첨부해봤습니다 구매할때 참고하실필요는없고 좋아하는거사세요~ 

    총평-바로구운 도나스는 웬만한 시판제품보다맛있더라 단팥좋아!.. 

    휘핑크림 vs생크림 

    일단 휘핑크림이야기 먼저 하고싶네요 예전 카페에서 가스충전식 휘핑크림도 썼었는데 가스폭발도했었고

    해서 이제 개인은 못사게되었고[사실잘모름 ㅎ] 휘핑크림이라면 이제 스프레이형이나 이런 제품이 있겠죠 

    가스들어있는 제품들이 더비싸기도하고 뭔가 새벽에도 먹고싶으면 먹어야하는 돼지같은사람이라 휘핑크림

    1L? 10가능이지 크..하면서 질러버렸습니다 유통기한이 거의1년가까이되네요 일단 본론부터 이야기하죠  

    뭔가 공허하긴한데 사실 눈감고 구분하라면 생크림이랑 구분할자신없음 

    휘핑크림의경우 동물성 지방을넣는경우도있지만 저가형제품은 팜유[야자]를 이용한 제품이 많은것같은데

    집중하고먹으면 뭔가 저렴하고 공허한맛이 난다..싶다가도 딴잼/땅콩버터/코코아파우더등과 섞어쓰면 

    냉정하게 100번골라서 50번맞출자신이없달까... 뭐 고소한 우유맛이 느껴질법도한데 섞어버리면은 흠..

    액체형 제품의단점-보관이 힘들다/생각보다 휘핑이 단단하게잘안나옴 

    2번은 제 미숙함의 문제인데 기계로 휘핑치는데 쟤내처럼 단단하게는 안나오더라구요 흠......

    총평-100ml당 600원대 휘핑치면 부피가커진다 땅콩크림...맛있네 

    살찌는걸알면서도 멈출수없는나..지출이라도 좀줄여보려는 얄팍한생각이있었지만 버터가들어가는빵들은

    밖에서사먹어야하나하는 고민도생깁니다... 최근 눈독을 들였던 카스테라가루도 생각보다 비싸더라구요 

    재고관리[특히 크림류] 본인의실력... 등을 잘생각해보시고 현명한 소비를 하시길바라면서 냉동실에 

    남은 휘핑크림 얼리러갑니다  요즘은 근데 제품들도 잘나와서 식빵,소금빵같은 종류만 좀배워두면

    빵값에 재산을 덜탕진해도 될것같은기분이들기도하고... 백화점갔다가비싼빵값에 현타와서 개소리좀

    적어봤습니다..이정도 똥손도 나름 만족하고먹었으니...츄라이츄라이 손이문제가아니라 혀가문제인가?

    소소한리뷰 포르치니 버섯 feat 리조또

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    잠깐!! 화가많은 선생님들께 저는 이탈리아인이아니며 레시피같은건없고 그냥 후기니까 화가많으신분들은

    이탈리아 유튜브/공영방송으로 떠나주세요잉 죄송합니다~ 왤케비꼬냐구요 이상한애들이 자동댓글달아서

    피해망상발동되었나봄 아무튼 

    일단 지방에 살다보니 생...제품이 있는지는 잘모르겠지만 저는 건조제품을 선택했습니다 건버섯이 한국도

    비싸긴한데 프랑스산이라 40g제품이 9천원대였나? 환율이나 추후변경가능성있으니 직접확인해보시고 

    일단 제일싸고작은것도 9000원은 한다 라는점 참고해주시고 사이즈는 좀 쓰다남은 휴지긴하지만 휴지심

    은 거의 비슷한규격이니 크기는 대충 짐작이가능하시겠죠 안커요잉

    부스러진 조각과 입자도많고 뭔가 가루도 좀 흩날리는 편이네요  양은뭐.... 감이안오니 한줌만써볼까요 

    일단 버섯을 불려주면서 맛있는 버섯물을 받아냈는데요 음...이거... 뭔가 많이 가라앉네요 채로걸러서

    사용하라는 조언이있던데 그게맞겠네요 제품의 한 10배정도 물을 넣으라는데 수전노답게 한 20배는넣은듯

    아 꿀꿀이죽아닙니다 치즈입자가좀 이상하다구요?...크흠.... 모른척해주시고 질감만 봐도 한숨이나오실

    분들께는 죄송하지만 빠르게 결론갈까요 

    결론-무게만보면 비싼데 은은한 버섯향이 굉장히좋고 확튀는향아니라좋음

    최고의맛이다 천상의 맛이다 이런건모르겠고 표고버섯이나 각종 강한 향의버섯좋아하시는분들아니어도

    크게 호불호갈리진않을듯 저는 트러플처럼 압도적으로 뒤덮는향일줄알았는데 은은하고 좋네요 

    재구매의사-건제품이라 보관의부담도없고 힘좀내볼까?

    마스카포네치즈로 티라미수만들기!..부제 사서고생하기

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    아쉽게도 과정 사진을 찍지않았다네요 에? 양심이 어디가셨죠 유튜브 xxtv들도 하는것을 근데..비주얼보면

    그래.,.너는 앞으로도 음식사진은 찍지마라 

    재료

    카스테라 3개 3560원[저그릇의경우 일반 냄비받침보다 작은사이즈라 2분의1개만들어감 800원잡고

    마스카포네치즈500g 12000원 2번정도 해먹을양   나머지는 집에있었음...  6000원

    커피/카누or 분쇄원두도 괜찮음  200원

    코코아가루-대충 대형마트등에 1500~1900원에 판매중 500원잡고 

    대충 7500원이들었네요 흠... 재료비이렇게 계산하는거맞냐구요? 식당열것도아닌데뭐어때요잉~

    레시피가 아닌과정

    여러이견이있겠지만 간소화한 레시피로 마스카포네치즈에 설탕섞고 프림없는 커피를 우려서 준비 

    빵,카스테라,레이디핑거쿠키등을 적시고 치즈를 층층이 쌓으면서 마무리로 코코아가루를 채쳐서뿌린다

    레시피는 아니고 걍 ...이렇게 했다라는 보고서정도로 봐주시고  

    가격경쟁자 흠...이게맞나 레시피에 대해서는 이견이 굉장히 많은데 현지에서도 그냥 남는 빵가지고 하거나 

    아니면 레이디핑거가 원조다 하는 논쟁도 있고 생크림섞는사람 없으면 크림치즈를 마스카포네대신쓰는등

    음... 그냥 적당한 가격으로 시도해보는게 좋겠다싶었습니다 어...제일큰 비용은 

    이녀석이죠 제생각에 일반직사각형 반찬통용 락앤락에 카스테라1개 마스카포네치즈 절반?정도 쓴것같음

    7000원에 한 3~400그램정도 나오려나요 흠....  

    총평

    마스카포네치즈의 맛이나 질감이 크림치즈랑은 조금 다르긴함 좀 섞어놓으면 요거트랑 생크림의 중간정도

    질감과 식감이 나오는듯 굉장히 맛이괜찮기는하나 250g제품의 가성비가 크림치즈와 비교하기 미안한수준

    이면서 500g제품은 가정집에서 1인가구 혹은 부모님과만 쳐내기에는 약간 부담스러울수도있다 크림치즈

    얼렸을때를 생각해보면 냉동실 냄새를 다빨아들여서 질감은 괜찮은데 맛이실망스러울것으로 추측...흠...

    맛잘알,디저트고수가아니면 사먹는게 맞을지도? 

    옆에있는 통이 오늘의 주인공 양은 팥빙수아이스크림보다 더큼 근데뭐.... 가정집에선 쳐내기힘들지도

    뭔가 아쉽네요 치즈맛은 냉동 저가형제품보다 압도적이긴한데  편의점/마트 가성비제품의 2배가까운가격에

    주방도 어지럽혀가며해야하니흠.... 힘들지않고 안굽는디저트라 실패하기도힘들어서 판단은 직접해보시길

    프랭크버거,마스카포네치즈 후기?

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    프랭크버거 여러리뷰를 통해 제법괜찮은 퀄리티인데 수제버거컨셉치곤 저렴한버거 정도로 

    알고있었습니다 세트가성비에 대해서는 조금유감스러운부분인데 3500원정도 추가받는거보니

    할인은 그렇게 많이들어가진않네요 라고 징징거리면 욕먹으려나요 후후 

    버거사이즈에따라 1000원정도차이가나는데요 저도 사실 주변에 매장이 생긴줄도 모르고 이거 방문해서

    포장해오긴 좀멀리있고 싼버거먹으려고했는데 배달료내면 지는기분이라서 포기했었더랬습니다 어라?

    22년도기준 가장기본버거인 프랭크버거 3900/4900 치즈값이 1000원인가요 후후.... 굉장히 재밌는일인데

    다른거 포장주문해놓고 가던길에 발견해서... 그냥 프랭크버거 R사이즈로 맛만보려고 사왔읍니다 

    저 종이사이즈가 일반적인 치킨/피자집에서 오는 메뉴사이즈랑 비슷하니 와퍼주니어보다 약간큰것같네요 

    점심먹고나니 배불러서  결국 저녁때먹음 ㅋㅋ 아..더럽게 잘랐네 음..

    총평 포테이토번 꽤나달고[모닝빵급] 신선한 양상추 식으면 고기냄새가좀남

    재구매의사? 가끔 버거만 사먹으면 가성비 괜찮게챙길것같음 세트로 넘어가면 약간애매한기분도 

    쉬림프버거도있네요 약간 미국 스매쉬버거[맞나?]느낌으로 해보려는것같은데 만들고 바로먹으면 나쁘지

    않네요 와퍼도 다시데우면 맛이 확떨어지는걸생각하면 참아줄만한수준인듯 근데 상위버거는 비싸네요

    사진처럼 패티가 두껍진않던데 레귤러라그런가... 아무튼 

    사이드가격도 크게비싸진않네요 통가슴살어쩌고는 사이즈를 봐야겠지만 롯데리아 지파이보다 싼데요?

    버팔로윙 뉴욕컨셉이면 핫소스+버터인가요?[스트리트푸드파이터로 뉴욕가봤다는뜻] 약간 비싼디? 아무튼

    자세한 리뷰는 나중에 해보도록하고

    첫인상... 포테이토번 약간..실수같은데?

    마스카포네치즈 사진에도있지만 티라미수의 속재료로 가장유명하죠 여러가지 티라미수레시피를

    봤는데 생크림섞는레시피도 꽤있고 마스카포네가 아무래도 비싸서[250g 8000~ 500g 11000~]

    한6천원대에는 살수있는 크림치즈로선회하는듯 그리고 크림치즈는 동네마트에도많이있는데

    마스카포네는 아무래도 조금 큰마트에 가야구할수있으니까 그런것도 있는듯 누가 크림치즈로

    하면 맛없고 마스카포네가 크림같은 맛도있어서좋다길래 한번 저질러봄 

    이탈리아산이네요 오... 그럼인정이지 ㅋㅋ 유통기한이 내년까지인거보니 안뜯은거는 한3개월보관하는

    기준으로 쓴거같은데..유제품은 구매후 2주내에 먹어야한다고생각하는사람이라 호다닥먹어볼께요 

    500g제품기준 팥빙수아이스크림보다 깊이는 비슷하네요 통은 당연히 더큼 

    화이트밸런스수준 ㅡㅡ.... ㅈㅅㅈㅅㅈ... 질감은 필라델피아 크림치즈 가 약간 단단한 느낌이라면 그것보단

    부드럽고 요플레제품보다 조금단단한축에 속할듯 휘퍼혹은 숫가락으로 섞어주니까 조금더 요플레~단단한

    크림수준까지 올라가는듯 그냥퍼먹을땐 몰랐는데 만들고나니 차이가 제법나네요 

    총평- 저같은 막입이면  기본적인 결?은 비슷하니 그냥 크림치즈쓰셔도될듯 

    가성비?

    이친구[크림치즈]만의 매력도있는데 가격이 어라? 이제품 200g이네 지금까지 몰랐네 

    500g대용량제품 다먹을자신있는 돼지..아니 미식가분이나 4인가족 혹은 친구들이 자주놀러오는 

    분이라면 요제품 나쁘지않겠네요 집주변에 대형마트가없다면 배송비때문에 가성비가안나오는게단점

    좀더 티라미수하라고 강요하는듯한 디자인의 이제품은 마트직접가선  8900원인가했던것같은데 

    가물가물하네요  그가격대라도 350원이 넘기때문에 가성비는 많이딸린다 

    10g당280원이라 가성비는 밀리는데 무료배송이라 ssg회원이면 생각해볼만할지도?  마스카포네는

    아직안얼려봤는데 냉장고 냄새 흡수하는 치명적인 단점을 제외하면 생각보다 질감이 살아있더라구요

    음...뭐 선택은 여러분의몫 크림치즈는 얼려도 질감이 나쁘지않더라

    마무리

    생각보다 비싼빵값에는 이유와 명분이있었다 유제품이 비싸긴하구나 레이디핑거는 안팔아서 

    마스카포네치즈+카스테라로 만들었는데 늘먹던 편의점.이마트저가형 제품이랑 비슷하거나 

    질감조금나은정도 코코아가루는 꼭뿌리는걸추천  

    소소한디저트리뷰 백설 초코케익,사치마 흑당맛,브로쓰마카롱

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    디저트라... 이름만들어도 기분이좋아지네요 비싼디저트도 팍팍먹으면 좋겠지만 적당한값에 

    디저트를 즐길수있다면 좋겠죠잉... 오늘은 저가디저트로 가볼까요~

    브로쓰마카롱 부산 지역에서 출발한 가성비 마카롱집인데  대구신세계백화점에 부산특별전?할때들어와서

    1개2000원 6개 만원에 판매했었습니다 더큰사이즈를 팔았던가 가물가물하네요 

    맛이많은데 딸기친구 이계절에 딸기[많이크진않은데 일반적인 마카롱꼬끄크기정도는 되는덧]요거트

    황치즈/딸기우유/돼지바/블루베리요거트/스모어?였나 메뉴이름이 기억안나서 찾아보는데 메뉴가 지점별

    차이가있을지도모르겠네요 어..개인적으로는 마카롱 대체적으로 준수한맛이고 막입이라 스타벅스마카롱

    친구들이랑도 구분을 못하겠네요 오히려 크림을많이넣어서 더나은것같기도 요거트 새콤한크림계열이 

    저는 마음에드네요 마카롱 약간 느끼한것같달까... 

    총평-마카롱좋아하면 나쁘지않을듯  가성비도좋음

    작가님유통기한이지났어요!...  뭐 그전에 구매했다 정도의말이겠죠 반값반갑네요 라임좋네...

    휘핑크림가루포함,촉촉한 초코케잌 준수한맛 재구매의사 높음

    요즘 조각케잌이 많이비싸죠 사이즈가 프렌차이즈 케잌 제일작은거보다 약간 크게나오고 휘핑크림가루가 

    들어있어서 우유랑섞으면 괜찮은것같네요 흠... 한 30퍼센트만 할인 해도 웬만한 기성빵집들보단 괜찮고 

    대형마트 자체초코케잌들보다 괜찮은듯 촉촉한편에 맛도 나쁘지않음 만드는 난이도도 뭐 섞어주고 제일

    어려운게 케잌틀만드는건데 그게 귀찮으시면 전자레인지 돌릴수있는 큰그릇돌리셔도 상관없을덧 

    뭐 당연한말일수도있는데 크림가루섞을때 차가운 우유에 섞어주면 더잘나오는듯 

    양호..30퍼할인만 해도먹을듯 정가구매는 흠... 오케이 인심썼다20퍼

    국수?계란등을 이용해만든 대만과자라고하네요 사치마군 가격은!

    옆에 개별포장되어있는거보면 아시겠지만 휴대폰보다 조금 굵고 짧은?사이즈의 과자가 6개들어있습니다 

    오란다?처럼생겼네요 한번먹어볼까요!!!!...... 굉장히 부드럽네요? 흑당특유의 약간 그을린 카라멜같은 

    맛이나는데 호불호의 요소가될지도 근데뭐 못먹을정도는 아니고 오리지날이랑 취향좀탈듯 폭신폭신한

    오란다라니 생각해본적이없는데 어허..이거 뭐랑닮았는데 생각이 안나네요 맛은 확실히 준수한편 

    과[자]성비는 애매할수도있는데 수입제품임을 감안하면 봐줄만할지도 

    어머니가 좋아하시니 가끔 들르면 구매할것같네요

    총평-모두 성공 가성비는 흠...

    동남아[태국]커리 후기-레드커리/그린커리/푸팟퐁커리

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    일단 글에들어가기전에 광고가 아니기때문에 안심해달라는말을 드리고싶으며 일단 맛에대해서술하는

    저에대해 어느정도 데이터를 드리자면 비염이있어 진짜독한향빼고 은은향계열은 잘 못느낌 그걸

    뚫고들어오는 독한향에는 내성이 약합니다 그래서 큐민=쯔란계열향을 별로안좋아하는사람이라 

    일본커리도 약간 제품이나 요리법에따라 호불호가좀있는편 근데 호불호가 심한편식쟁이임에도

    그냥 참고 먹는사람 좀 음식취향이 이상한사람이라고볼수있죠 


     

    킹뚜기의 그린커리 흠...싸서 사봤는데

    그린커리! 태국의 대표적인 요리중하나죠 뭐 태국이 12평 아파트도 아니니 전지역에서 먹는음식은 아닙니다만 태국식 커리는 양놈들도 인정하는 요리중하나죠 커리라는게 애초부터 레시피가

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    타이그린 커리 2부 이번엔 진짜 태국물건이다 초간단 리뷰

    지난이야기 할인제품에 홀려 오뚜기의 제품을 구매한 김작가 하지만 김작가는 태국도안가봤고 타이커리도 못먹어본 찐따였는데 기묘한 향기와 맛 그린빈에 그만의식을 잃고 죄없는 킹뚜기를

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    바로본론으로 들어가서 3~4년전 처음 그린커리를 접 했고 오뚜기에서도 그때 다양해지는 식문화+

    동남아여행이 늘어난시점에서 새로운 도전한듯헌데...그이후로 못본것같으니 아마 철수한듯 일단은

    동남아커리를 이해하려면 동남아커리와 인도,파키스탄등지에서먹는 커리와의 차이를 알면 편한데

     

    똠양꿍 허브[향신채]패키지 vinamit 잭푸르트칩 구매후기 갈랑갈 레몬그라스 카피르라임잎

    제대로된 요리를 하려면 재료를 빼면안된다... 누군가의 철학일까요 후후.. 백선생님이 관대하게 없으면 넣지마세요 라고 하는반면 타겟을 진지한 요리나 요리탐구로 잡은 유튜버선생님들은 잔

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    똠양꿍허브로 유명한 3대허브+새우페이스트등 우리가아는 인도정통 혹은 일본식커리와도다르게

    요너석들이들어갑니다 아 보라색은 과자니까 신경쓰지마시고 저 쪽파비슷한거랑 노란덩어리 조명을

    거지같이 조율해서 날아간 푸른이파리=카피르라임잎 등이 대부분 동남아요리+커리에들어간다는것

    저패키지는 한번요리할때 쓰라고 토막내서 넣어주는 허브묶음판매인데 실제 노란덩어리=갈랑갈은 이렇게

    생겼습니다 갈랑갈,갈랑가,초량강등으로 불리는 동남아쪽 뿌리채소인데요 생강과 비슷한듯하지만 매운맛이

    없고 아린맛이 은은한 향긋한 채소입니다 거의 대부분 태국,베트남쪽요리에는 다들어간다고보면 될것같고

    고기완자 해물요리에도 빠지지않는다고 하던데....결론만 말해볼까요 

    새큼?향긋한 허브향이 강한 커리 

    그린커리 완제품의 원재료입니다 고수,큐민등 한국커리에도 들어가는 재료가 보이지만 

    코코넛밀크,레몬그라스,카피르라임잎,고량강[갈랑갈] 새우페이스트,피시소스[동남아액젓]등이

    들어가있는것을 볼수있습니다 야자당이 들었다고는 하는데 3분카레나 카레여왕등국내제품이

    달큰하면서은은하게 화한 향이 난다면 이친구들은 짜고 코코넛밀크특유의 향과 부드러운질감

    새큼한 레몬그라스향과 향긋한 출처를 알수없는 향이납니다 음....

    레몬그라스...이놈도 진입장벽일텐데요 쪽파랑비슷하게생겼지만 훨씬단단한질감을 가진 이녀석 향은

    왜 꽃도아니고 풀에서 섬유탈취제향이? '레몬'이랑전혀상관없지만 새콤한맛+새콤한향이 진동합니다 

    그향의 계열이 제가느끼기에는 탈취제나 샴푸등의 강렬한 향과가까운데 좋게말하면 향기로운데 

    나쁘게말하면 탈취제나 향수등을 잘못뿌려 입에 들어왔을때의향이 감도는 느낌 이것을 뜨거운 매운

    커리에 섞여들어가니 인도커리도 향만쌔지 요리자체의조화는 괜찮다고생각했는데 당황스러울정도

    그린커리한줄평-처음만나는 태국커리 허브향이 너무튀어서 당황스럽다

    이쪽은 '레드'커리페이스트 그린커리보다 빨간색재료인 매운고추등이 들어가서인지 더매운제품이라는데

    한국인입장에서 크게맵다고 느낄정도는 아니네요 여기도보면 고량걍=갈랑갈=태국생강이 들어간것을

    알수잇고 레몬그라스 카피르라임 새우페이스트 후...맛은 비슷하겠네 페이스트=된장과비슷한 질감 

     결론-조금더매운 그린커리...거의비슷한향이 난다는것

    일단 여기는 야자수액설탕도 안들어가서 단맛이 아예없음 코코넛 밀크도 직접사서 넣어야하는데

    어..일단 집에 코코넛밀크는 다들있을리... 있으면 넣습니다 ...맛 난해하네 일단 설탕을 좀넣으면크게

    위화감없는맛이긴함 '맛'은 위화감이없음 과하게 포장하자면 제육볶음과 비슷한 베이스의 감칠맛강한

    커리인데 코코넛밀크를 넣어끓여서 질감이나 맛이조금부드러워진정도 문제는역시 레몬그라스...이야

    이놈 왤케 쌔냐  혼자 그라운드를 지배하는 사령관이네 

    레드커리/그린커리 총평-좋게말하면 향긋하고 나쁘게말하면 탈취제향커리

    이새끼맛알못이네 나가죽어라!...라고하셔도어쩔수없는게 똠양꿍처음먹을때도 레몬그라스때문에 굉장히

    당황했기때문에 저같은 피해자?가없어야한다는생각...알고 당하셔야 후회도없으실듯 ㅎㅎ 

    푸팟퐁커리

    에? 사진없어?,.,, 그러게요 사진이 날아갔네요 블로그에 글이있었던것같은데  이친구는

    식당에서 먹어봤기때문에 좀더 정확한 후기가 가능할지도? 결론만 말씀드리면 

    코코넛밀크+계란으로만든 부드러운커리 튀겨진게....이건 호불호가적을듯 

    이친구가 우리가 생각하는 '커리'가아닐까 동남아식 커리특유의 강렬한향도 적은편이고 계란을 풀어서  

    약간 누렁이밥?같은 비주얼이지만 커리맛자체는 호불호가 많이안생길듯 게튀김에 대해서는 제가

    한3~4년전에 게이트나인가서 먹었을때는 일반게였던것같은데 원칙은 소프트크랩[탈피직후의게]

    을 쓰는게 원칙인것같더라구요 흠... 다른곳에서 먹어봤을때 껍찔채씹을수있는 장점은 있는데 묘하게

    물컹거리는 껍질이 호불호의요소가아닐까 왜이렇게 편식이 심하냐구요?...같이 옆에서 먹을땐가만있으니

    용서해주시고... 사실 게이트나인후기도 워낙오래되어서 제기억이 왜곡되었을수도있음..아무튼 물렁거리는

    껍질을 가진 게튀김과 부드러운 커리... 동남아커리 입문?용으로 나쁘지않을듯 

    총평,,, 난 푸팟퐁커리만 먹을란다- 식당/제품에 따라 맛차이가 꽤큰편

     실망스러운 리뷰일수있지만 향이라는게 주관적인 영역이라서 굉장히 곤혹스러운 일입니다 우리나라에서는

    냄새챌린지용 음식인 수르스트리밍도 현지노인?들에게는 별미통조림정도에불과할수도있고 우리나라에선

    비누향이 난다고 멸시받는 고수도 멕시코,중국,남미,동남아등 최소 20억이상이 즐기는 대중적인 허브죠

    누가 옳고그른것이아니라 취향의 차이이니 존중해주시고... 저는 즐거운 향들은 아니었지만 먹을만은하다

    정도로 평가하고싶네요 개인적으론 똠양꿍허브쟤내가 동남아음식 입문자를 막는 수문장인듯 ㅎㅎ

    **

    굳이비교하자면 레드커리가 그린커리보다 조금나았던것같네요 매운맛도 고추장비스무리한 맛이고 좀더

    감칠맛있는느낌이랄까 완제품과 페이스트[직접조리해야함]의 차이는 조금있겠지만말이죠  

    스타벅스 대구 종로고택점

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    에... 이상한게임리뷰하는 양반인데 주말내내 그것만보다가 정신나갈것같아서 공기한번 마시러

    나갔다왔읍니다 위치는 뭐 종로 쪽다니시는분들은 이거아니야?정도생각하실정도의 위치인데 

    종로는 임마 서울건데 하여간 시골놈들  정신머리없기는 ...이라고까지 생각하실분은없겠지만

    킹무위키에 도움을 받아 해명해보면서~ 쓸데없는소리말고 사진이나 올려볼까요 

    메가커피골목이 제일 정확하고 가까운루트겠네요 하나은행 길건너편 골목 버스정류장에서도 조금만

    걸으면 도착하는데다가 주변상권이 아실분은 아시겠지만 나름 괜찮은 술집들이 많아서 걸리버막창도

    종로쪽에 분점이있고 어쩌고저쩌고 뭐 한번 들러볼만은 하다는거죠  나이많으신분들은 정소아과라고

    하면 대충알아들으실것같네요 바로맞은편입니다 진짜100년된건물은 안채이고 바깥쪽건물을 보자면

     이건 스벅으로 전환하기전에 찍은건데 사진만봐도 아시겠지만 앞건물은 지은지 얼마안된것이라네요

    반대편?정문사진  화이트밸런스.....같이조져놨구나 

    히히..극혐스티커..좋다.....는 아니고 걍 모자이크하기귀찮아서 붙여봤음 입구는 경주쪽이랑 비슷한것같기

    건물내부는 사람이 많아서 잘라버렸습니다 ㅜㅜ.. 아까 저사진이랑 큰차이없구요 

    중간요약- 생각보다 사람이 많고 생각보단? 쾌적한편 자리회전도 나름 잘돌고

    약간 별채느낌으로 있는건물입니다 한옥?컨셉을 지키려고 화장실도 밖에 따로 만들었나봐요 흠... 아무튼 

    여기는 아예 좌식이라 긴부츠나 신고벗기힘든 신발을 신으신분은 본관?쪽을 이용하시는게 나을듯 

    나름포토존인데 찍어본결과 어쩔수없이 얼굴에 그림자가 지더라구...

    사람이 많이나와서 잘려버린 사진2

    총평-도보접근성이 메리트 스벅만의 안정감?  차량접근성은 글쎄....

    당연한이야기지만 주변이 골목이라 주차는 어쩔수없을듯 꽉꽉차있긴한데 뭐 대기 생기고 줄설정도는

    아니라스타벅스가 안망하는것도있지만 수요가 너무과하지도않은것같네요 서울만큼은아니지만 주변에

    매장이 3개있으니 그냥 스벅이용 하시는분은 참고하시고 짤에안나왔는데 14번출구에도스벅

    있음 미묘하게 더가까우니 참고 아무튼... 스벅 난모르겠다~

    대구신세계 명품매장 웨이팅시간 feat추석연휴

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    에뭐 도다인지 뭔지 하는 이상한 친구가 본인물건 사러갔을리는없고 뭐... 적당히 상상해주시고  추석이라는 

    유동인구 최대치로 증폭된 시기+추석바로다음날이라 모두 풀뻠삥되어있는상황 터져나가더라구요 

    혹시 10시30분[추후변경가능하니 홈페이지확인 ] 오픈런달리실분은 5층 명품매장까지 바로 들어갈수있는 

    뒷문을 사용하시길 추천드립니다 같은 10시30분에 출발해도 에르메스 샤넬등은 뒷문으로 들어오시는분이

    무조건 빠르기때문... 기차역[동대구ktx srt역]기준 2번출구 동대구 지하철역기준 3번출구에서 역이있는 

    방향으로 쭉걸어가시면됩니다 로드뷰있나 설마?...서울이면 업데이트 되었을까요 후후... 인도기때문에

    **

    로드뷰는 당연히 없을줄은 알았는데 주변로드뷰도 공사하던3~4년전그대로네요  터미널출입구바로옆에

    있으니 잘찾아보시고 동대구역[고가도로옆에 메인출입구가있음]/동대구터미널지역의 높낮이 차이 탓에 

    터미널3층=동대구역이 되겠습니다 즉 2층만 올라가면 명품매장이 위치한 5층으로 가는것이죠 여기로가면

    바로 에르메스 매장에 도착하게되는데 ...

    에르메스

    우와 김작가님 엄청빨리가셨나봐요 사람이없네요x 약오픈 10분만에 입장'대기'열을 마감한다구요? 

     에르메스의 위상은 저보다 여러분들이 더잘아실테니 사족을 줄이겠습니다 한번에 2명까지만 들어가고

    잘은 모르지만 한팀만 들어가기때문에 약 80명 40팀만 받는듯합니다 70번대는 5시간정도 걸린다고

    보시면될듯 변수가 많기때문에 제글은 그냥 참고만하시는게 맞으시고 등록하신분들만들어가서 

    등록하신분 소`유의 카드로만 결제를해야합니다 이는 상급?이라고생각하는 기업은 다하더라구요 

    한줄요약 7~80번대면 4~6시간 시원하게 기다리셔야한다 

    에르메스는 줄서는동안* 화장실도못가게한다 자리도못맡아줌 화이팅!

     

    *입장신청대기=입장신청만 10~20분정도대기해야함

    11시전에 입장대기신청[어우길어]마감된다고 보시면되고 입장대기신청줄을 80명세서 끊는것같더라

    라는것정도? 평일기준이면 모르겠는데 무슨 공휴일 주말이면 10시40분에 컷당하실가능성이높다 

    줄이 안잘린다면 대체로 11시전에 등록할수있긴함


    샤넬

    오 ㅋ 앞에 10명밖에없네 이거 이러다가 에르메스줄서는사이 부르는거아니야?

    ..?? 네? 등록했는..!!! 약100명이 대기중 여기도 명품중에서 상위브랜드이기때문에 엄격한데 

    일행대신 줄서줄수는 있지만 '대표'[줄서는사람] 카드로 결제해야하고 카톡오는거 확인받고해줌 

    나머지 일행은 대기끝나고 나중에 입장할때 인적사항등록함... 이게참..되팔이가뭔지...

    10시40분예약기준 100팀대기중 대충 3시간걸렸다...1시30분입장

    첫1시간30분 30팀 다음30분간 20팀 다음15분에 14팀이 빠짐 다음15분간 12팀 무슨말이냐 

    복불복이 심하다 4팀정도 남았을때 6층에서 5층으로 내려갔는데 부르더라구요잉~ 그때보니

    182팀대기중이던데 제 계산에 따르면 시간당 평균 33팀? 마지막분은 7시쯤들어가셨겠네요

    11시넘어서도 대기예약을 받더라  단순제생각엔 250~ 300팀정도는 받는다는생각인듯 


    셀린느 대기시간을 표기해서 카톡으로 보여줌

    발렌시아/보테가-그냥 서서대기함

    오.,,많이들르셨네  쇼핑은 잘하셨나요?

    일단 샤넬 지갑은 매물이거의없는수준이고 에르메스는 뭐..대충아시죠 ...  대기안해도되는

    선호도가 평범한 명품 준명품라인이랑 대기있는 쪽의 빈부격차가 엄청난 느낌이네요 이유는몰라도

    샤넬은 줄을 에르메스보다 많이받더라 한번에 1팀만 받는 에르메스랑달리 여러팀받고..아무튼 그래유

    결론-오픈런안하면 상위라인은 입장이 힘들거나 저녁에 입장할확률높다

    참고만하시고~ 그때그때 정보를 확인하시길 추천드리면서 샤넬은 30팀당 1시간 에르메스는 2배

    정도 생각하시면될덧 셀린느도 시간뜨긴하는데 사람들이 머무는시간은 걔내가계산못하니까 갑자기

    불리게될수도있음 아무튼 팁은아니고...  힘들었다고 

    이글은 당연한이야기지만 기다리고싶지않아도 줄을서야하는 누군가를 위한...헌정이랄까요 에르메스는

    오픈런안하면 못들어간다고 보시면되니까 싸우지?않도록 미리미리 두명다[한번에두명만들여보냄]줄에

    서있어야하겠죠 내가 차대고 갈테니까 기다려! 같은게안된다니... 마음이무겁네요  다들..힘내세요..

    다행?히 샤넬이랑 디올 이런데는 에르메스처럼 정색안하고 한명만 등록해도 봐주는 분위기라 안심

    초간단리뷰 열대과일 좋.아 잭푸르트[통조림],대만애플망고[생과]

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    아무래도 살면서?제일처음만난건 뷔폐 리치였죠 후후.. 세계여행가도 워낙쫄보라 생과는 많이안먹어봤는데

    망고,망고스틴,석류등 어느정도 검증된?녀석들만 먹었던게 후회가되네요 망고스틴 국내에선너무비싸서 ㅜ

    아니 이쁘게잘라서 세팅도하고 마..그래야지 너무하지않나요... 뭐 사람일이 다그런거죠 인위적인것

    좋아하지않는달까 예? 모르는사람한테 예의는 지키라구요 힝....


    개인적으로느끼는 국내에 파는 여러망고?의 특징

    페루/브라질,애플망고 섬유질이 굉장히 강하다 물컹한데도 아작아작씹힘 

    대만-일반망고정도로 섬유질있고 망고특유의맛이 굉장히 진함

     

    세부품종은 국내에서 표기를 잘안하기도해서 모르겠는데 일반적으로 미국/남미등지에서 먹는 애플망고는

    식감이 좀있는게 대부분일듯 식감이 후숙정도와 무관하게 아작아작거리는 섬유질식감이 지배적인듯 

    대만?은 복불복이긴한데 대체로 우리가생각하는 제주애플망고[못먹어봄]같은 느낌이아닐까 과하게

    익어서 반값나온거 한번더먹어봤는데 물맛?나긴하던데 향은 좋더라 

    노란망고

    태국길쭉한망고-껍질쪽이 새콤한향이 강함 섬유질강하긴한데 아작거리진x


    잡담

    이게 원산지표기도중요한데 저는 그..품종이 굉장히 중요하다고 생각하거든요 요즘에야 사과도 이것저것

    늘어나는추세지만 예전에 농촌봉사갔을때 후지[부사]아니면 수매도 잘안해준다고 힘들어하셨던걸봤는데

    아무래도 품종이 다르면 맛도 확실히 다르고 식감 향도 다르거든요 근데... 왜 페루/브라질친구들은 다른지

    이 망고를 사면 괜찮을지에 대한 기준을 모르겠단말이죠 

    대표적으로 코스트코의 요제품.... 이거 애플망고에 미국에서 재배하니까 kent종이 아닐까싶은데 그러면 

    남미쪽 애플망고랑 비슷한 맛이나지않을까 하는생각에 사지못했더랬습니다 음... 결론이뭐죠

    결론-대만애플망고는 나쁘지않네 풍부한 망고의향! 좋아!

    백화점기준 정가 14000원 상태가좀안좋은 친구가 8000원정도로...뭐 한번 도전해볼만하네요 

     

    오랜만에 서우마트가서집어온 동남아통조림입니다 장사가 힘든지 동남아 식재료는 재고를 많이 안쌓아 

    놓더라구요 후후.. x팡가격 4200원+- 배송료나 이것저것생각하면 괜찮겠다싶었음 사실 다른회사제품은

    2650원인가있었는데 충동구매하는놈답게 무시함 안읽어봐도 글씨모양만 보면알겠지만[그게임?유저특

    동남아말은 못하는데 글씨로 국적은 구분함] 태국물건이네요

     

    똠양꿍 허브[향신채]패키지 vinamit 잭푸르트칩 구매후기 갈랑갈 레몬그라스 카피르라임잎

    제대로된 요리를 하려면 재료를 빼면안된다... 누군가의 철학일까요 후후.. 백선생님이 관대하게 없으면 넣지마세요 라고 하는반면 타겟을 진지한 요리나 요리탐구로 잡은 유튜버선생님들은 잔

    rlawkrrk.tistory.com

    사실 잭푸르트완전건조제품을 이미 접한적이있어서 대충 이런맛이겠구나 상상은 하고있는데 바나나칩이 

    실제바나나랑  향이랑 느낌은 비슷한데 식감때문에 실제 느낌과 조금 다르다고생각하는바 통조림ㄱ 

    어우...비쥬얼이... 이런 과일통조림이 다그렇지만 시럽반 실물반입니다 이친구는 41퍼센트밖에

    안들었다고 당당하게 선언하네요  파인애플은 50퍼센트는 들었던데 실망입니다 생긴건 씨앗을빼고 

    약간 100배커진 옥수수형태의 모양이네요 

    원물은 이렇게생김 저 두리안닮은 초거대열매에서 섬유질찢고 저거 꺼내는거임 맛은어떠냐!!!

    강한 섬유질의식감 과일풍선껌같은 어색한 향과 신맛이약한 파인애플?

     

    국내 과일과 비교대상이 애매해서 말을 아꼈는데 과일풍선껌에서 날것같은 납득할수없는 묵직한 고무향?

    같은것이 나고 파인애플류의 적당히 새콤달콤한 향이나는데 새콤한맛이 많이 약합니다 그래서인지뭔가 

    맛의괴리감이느껴지고 이게맞나?싶음 약간 풍선껌맛이라고 생각할만큼 기본향이 진짜묘하네요 군고구마?

    향같기도하고 무슨풍선껌...어..맛의 호불호라막 먹고 토할정도의맛은아닌데 안좋아할사람은 분명있을듯

    당장저만해도 어..

    재구매의사-4600원인데 또 사겠냐...고말할뻔 

     패션후르츠냉동은 뷔폐에서 먹고 포기했고 궁내에서 생산하는 백향과는 좀맛있으려나요 

     

    소스매니아 김작가 케찹마니스 , 패션후르츠 청 후기

    케찹마니스 케캅마니스... 인도네시아의 간장이죠 나시고랭/미고랭등의 재료로 유명한데 같은 인도네시아 식재료인 삼발소스도 유명한데 놀랍게도 두가지 소스모두 한국에 일반마트에서도살

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    패션푸르츠 청은 좀 가격대가 있는편이긴한데 한 20번이상 사이다/탄산수에 타먹을수있어서 

    생과일보다 이거사먹는게 나은것같긴함 과일[냉동]은 너무... 새콤해달까  아무튼 열대과일 쉽지않네요

    초간단후기 호우섬 대구현대백화점 지점

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    대충찍다보니 조금잘렸는데 나머지는 가격이 다보이시죠 쯔란오징어튀김이 17500원인가? 그럴거고

    음료가격도 잘렸는데 홍차맥주 7천원 나머지맥주도 그정도했던것같고 음료는 3천원으로 기억 아님말고~

    각종 딤섬류는 3개가 기준인것같은데 아무래도 비슷한류의 중국식당인 딤딤섬류와 비교할수밖에없죠

    음.... 난모르겠다잉~ 딤섬전문점이랑 돌솥밥전문?점이랑 비교하는게 맞나싶기도하고

    우육탕기본으로 많이드시던데 이날은 밥이 땡겨서 옆에있는 솥밥으로 갔었더랬습니다잉 기본적으로 

    옆에 라조장 뽀짜이간장=솥밥용소스  딤성용간장 3개정도준비되어있는데 특별한?느낌은 받지못했네요 

    라조장도 흔히많이드시는 라오깐마시리즈랑 큰차이를 못느끼겠던데 약간 고추가 튀겨진?듯한 맛은

    있는것같음 .. 오늘 주문한메뉴는요 

    닭고기조림 뽀자이판 13000원 하얀건 감자인줄알았는데 물밤같네요 어머니는 마같다고 하셨는데 

    국내에 생물밤=마름의 수요가 있는지 어떤지는 모르겠으나 기본적으로 비싼식재료는 아니네요 사각사각한

    식감에 맛이 없[無]다고 보는게맞겠네요 식감용인듯 닭의경우는 닭가슴살을사용굉장히 퍽퍽하고 닭특유의

    냄새가  그대로느껴지는 닭이었습니다 원산지가 그쪽? 이었던거같은데 기억이 확실치않으니 패스

    총평- 물밤말고는 특별한걸모르겠는데? 양은...1.2인분?

    굉장히 끈적한소스에 큰덩어리로 두개튀겨져서나옵니다 가위로 알아서 잘라먹으면 되는건데 어..

    마늘칩이 올라와있는데 크게 막 임팩트가있진않더라구요 어머니는 괜찮다고 하셨는데 흠... 일단은 

    음식은 맛이중요한데 기본 돼지고기는 밑간이 안되어있는 심심한 맛입니다 튀김식감은 다먹을때까지

    바삭바삭했고 소스는 새콤한소스 어... 묘하네요

    총평- 생각보다 많긴한데 바삭한식감도 크게매력있지않고 고기가 담백해

    총총평 21000+13000 34000원 두명이서 먹긴 약간아쉽고 가격대비 애매

    홍콩풍맛이뭔지는 모르겠으나... 굳이..내돈내고 또가진않을듯 

    초간단후기 치즈를 얼려도 괜찮을까요?

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    토마토얼리면 안돼요!!! 뭐얼리면 큰일나요 !!! 이런말들을때마다 궁금해지죠 어떻게되길래? 

    사실 궁금함보다는 앞으로 2주내로는 먹을일없는 치즈가 곰팡이 피면어쩌나하는 순수한 마음이크죠

    그럴때마다 검색해보는데 시원하게 말씀해주시는분들이 많이없어서..직접머리박아보고 후기씁니다

    제품마다 회사마다 일부차이가있을수있음을 감안해주시고~

     

    콜비잭,콜비치즈등 블럭형치즈- 모짜렐라처럼 얼려도 큰차이없음

     

    리코타,클로티드크림 부드러운크림같던질감에서 알갱이+수분으로 바뀜

    먹기껄끄러워지는건 둘째치고 우유의풍부한맛도 많이 사라짐

     

    크림치즈-냄새만 잡는다면 생각보다 질감이 박살나지는않음 근데,추천까진

    드리기힘들것같음 달큰한 우유맛?이많이날아감

     

    디저트과일치즈- 생각보다 맛자체는 변화가적음 식감은 아쉬운편 ㅜ

     

    에멘탈치즈- 단단한치즈라 괜찮을줄알았는데 알갱이생김 ㅜ 퐁듀안녕..

     

    파르미지아노/그라나파다노-단단한치즈답게 갈아서뿌리는용도라티덜남

     

    냉장고냄새?만 조심한다면 치즈냄새가 절반정도는 남는것같음 하지만

    향이 메인이되는 치즈들은 상당히 아쉬울지도..

    결론-얼려서 나온제품말고는 웬만하면 유통기한내에 먹는게좋을듯

    기업들이 얼려서 안파는건 이유가있구나 하는느낌

    오랜만에 가본 이월드[틀딱감성 주의]

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    우방랜드라고하는게 틀딱감성에 맞겠죠 현재 이랜드에 인수되어 이월드로불리고있지만 95년도에 오픈한 

    놀이공원 우방랜드는 아련한 추억속의 무언가죠 에버랜드주변 친구들이 연간회원권을 끊듯 접근성이

    대구중심부라 나쁘지않은 우방랜드도 인기있는 놀이시설이었더랬습니다잉 

    서울타워 짭같은? 우방타워도 존재하는데요 현재는 83타워로 이름을 변경했습니다 83타워가 먼저고 나중에

    놀이공원이 들어온 상황 놀이공원자체는 도심한복판에 있기때문에 확장성도 낮고 야트막한 산위에 위치한

    지역놀이공원의 전형적인 모습이 아닌가... 그래도 롯데월드보단큼 ㅅㄱ 

    그래도 구색은 갖춘놀이공원이다 라는점 에버랜드도 실제 파크면적은 55만제곱킬로정도로 잡는거보면 

    생각보다 괜찮을지도?

    가시는길?

    두류역에서 5분넘게걸림...ㄹㅇ루.. 아파트홍보대사도아니고 무슨 5분컷이여 동대구역에서오시면 택시비로 

    만원~만오천원사이로 나올것같은데 정확한 액수는 그날 교통컨디션에 따라다르겠네요잉 

    등이 입구까지 데려다주는 노선인데 외지인분들이 주로오실 동대구역쪽에서는 저친구들을 타려면 환승을

    해야합니다 어..그래서...사실 추천드리기는 힘든느낌이네요 

    지극히 개인적인 추천루트는 2개  정문쪽에 내리는게 편함 정문이 어케생겼냐면

    5시야간 입장기준 정가 31500원 놀이공원측에서도 은근권하는 인터넷예매시 2만원대에 자유이용권

    입장가능 에버랜드야간권과 큰차이없는걸보면 약간 손해같기도하고 흠..... 아님말구~ 그래도 대구경북권에

    이정도규모놀이공원이 대구/경주두군데말고는 딱히없기때문에 대구시민+대구가더가까운 지역에선오는듯

    옛날이랑 크게바뀐건없네요 입구쪽 보도블록이 바뀌긴했는데 이야..어릴땐 진짜 통과하는게 길게느껴졌는데

    지금도기네요... 진짜길었나봄 ㅎㅎ 저성모양 입구에서 짐을 맡길수있으니 짐은 후련히 맡기시고 여기서 

    분기점 케이블카를 타느냐 아니면 걸어서 메인광장으로 들어가느냐  케이블카는 대구의 랜드마크이자 

    이월드 그의전신인 우방랜드의 랜드마크이기도했던 구 우방타워 현 83타워로 올라가는 코스입니다 

    어찌보면 당연한일이지만 남산타워보다 훨씬늦게 착공한 타워 식당,아이스링크등 많은시설이 1~4층에

    위치해있고 케이블카로 접근가능 주차장건물위에지어진 광장쪽에 내려주는데 

    자이로드롭도 있고 공차 타워밑에있는 건물에는 남산타워가그렇듯 이것저것입점해있습니다 

    자세한 시설은 공식홈페이지를 참고해주시고 

     

     

    꿈, 사랑, 축제의나라! 이월드

    대구광역시 달서구 두류공원로 200 (주)이월드 종합안내전화 053-620-0001 연간회원문의 053-620-0100 대표이사 : 방병순 사업자등록번호 503-81-68487 통신판매신고번호 제2011-대구달서-0301호 COPYRIGHTⓒ E-WO

    eworld.kr

    애슐리 w랑 퀸즈랑 같은거였나요 창문엔 퀸즈라고붙어있던데

    킹무위키피셜로는 퀸즈가 맞네요잉

    *83층 전망대가아닌 4층 광장?에서 찍은사진으로 타워뷰는 조금더 위에서 내려보는뷰

    한국적인 풍경들 아파트만 지어지고있는 슬픈모습 그래도 다른지역가면 야경뷰는 봐야쥬~ 타워입장료는 

    만원 아이스링크포함 9천원대 인터넷 패키지도있지만 약간 아쉽긴하네요 개인권으로 끊어가시면 2만7천원?

    인가 한 4000원정도만 더주면 기본입장권에서 타워 이용권까지 넣어주니 참고하시고  가격은 22년도기준

    대구말고도 전망대가서  야경만족한적은 별로없지만[산에있는 전망대를 더선호하는편] 나쁘진않습니다 ㅎ

    수국축제,꽃축제

    관계자분들도좀 보셨으면싶은게.. 뭐 꽃축제한다고 일일히 식재하고 관리하는게 쉬운일이 아닌건알고

    있습니다만 사실 이것때문에 오랜만에 방문한것도 크거든요 

    비교대상이 꽃전문 테마파크 하우스텐보스라 미안하긴한데... 이런느낌정도는 내줬으면 좋지않았을까 

    얘내가 메인인것같은건 내기분탓일까..뭐시즌제축제고 살아있는 식물의 개화기까지 일일히 컨트롤할수는

    없지만서도..아쉬운건아쉬운거 이래서아쉽다라고보여드릴만한 사진조차 못건짐 오랜만에갔는데 

    체험농장은 생각보다 잘관리되고있는것같아서 허허.. 저친구들 사람만봐도 밥주는줄알고 다가오더라구~

    놀이시설

    어린이 시설은 상관없으시겠고 레인져[구하늘마차] 탑스핀등은 메가스윙 하위호환이니 그러려니 하는데

    부메랑은 약간아쉽네요 뒤로올라갔다가 앞으로 떨어지고 반대편에서 다시 뒤로떨어지는 놀이기구인데 

    틀딱김작가의 추억속에 빠른회전율로 좋은기억이있네요 후후

    알라딘...현역이구나 준비중뜬건 다운행한다고시면될듯 스카이사이클 저것도 운행하던데 운휴로써놨넹?

    5시입장에 식사 오랜만이라 한바퀴크게돌아보느라 놀이기구는 많이못탔는데 후룸라이드같은경우는 회전율

    형편없는 놀이기구중하나죠 물배답게 물뒤집어쓸각오는 하셔야하고 5줄[꺾이는지점기준]정도되면 50분~

    1시간 한줄꺾이는데 8~10분은 걸리는덧 

    롤러코스터 세대교체에 실패?혹은 시도조차하지않으면서 t익스프레스는물론 드라켄등과 비교하기미안한 

    하지만 그래도 1티어?인 카멜백의경우도 1시간은 웨이팅잡으셔야할듯 근처에 회전율좋은 뮤직익스프레스가

    있으니~ 신...나는 음악과함께돌아볼까요잉 혹시 혼자앉게되면 바깥쪽에 앉으세요 바깥쪽으로 힘이 크게

    작용해서 안쪽에 혼자앉으면 큰일납니다잉... 경험담아님

    메가스윙도 회전율이 괜찮은편이라..복불복이긴할테지만 괜찮게 돌아가는듯 허리케인은 예전부터 묘하게 

    카멜백한테 밀리는친구 그래도 탈만하니 눈치한번보고 들어가보시는것도 아쉽게도 롤러코스터는 세대교체

    아예하지못했네요 물배,메가스윙,롤코1개정도 계획하고가시면...5시간동안 적당히 타고가지않으실까 

    결론

    지방놀이공원답게 노후화?세대교체에 실패한흔적이 많이보입니다 구색은 갖춰져있는 놀이공원 

    머리띠도 많이팔고 그..교복도 렌탈해주고 나름 대구지역민들의 가려운부분을 긁어주는 이월드

    수도권분들에겐 추천까진 못드리겠지만 놀이공원좋아하시면 에버랜드보단 덜빡빡하니 한번쯤

    들려보시는것도...뭐 기대는 하지마시고~

     

    초간단 초고속리뷰 돈스파이크 뼈없는 갈비탕

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    당연히 저만큼 고기가 있긴힘들죠.... 아무튼... 바빠요 바빠요 여러분구매결정하는데 시간없슈 

    특징 상온보관이 가능[혹은권하는] 레트로트제품 실온1년보관가능[주장]

    맛-평범 깊은맛은 그닥없음 갈비탕도 유명한집안가면 다비슷하긴하죠

    고기양-제품마다 다른데 밥숟가락에 들어갈만한 사이즈덩어리+자투리살

    고기맛- 레트로트제품 기본적으로는 장조림식감과 통조림맛에가까움

    총평-레트로트제품이라 실온보관가능 맛은평균수준 고기도양호

    재구매의사: 7~8천원대에 800g 엄청싸다고 보기는힘들지만 만족했음

    보관의편의성 냉동실에 안둬도된다는것이 가장큰매력인듯하지만 고기식감

    질긴 냉동갈비보단 나은것같긴한데 통조림스러운맛은 호불호가갈릴지도

    성인2명기준  800g한봉지로는 약간아쉽고 2봉지는 많은듯 

     결론-음식은 개인취향 무승부로하지않을래?  

    노브랜드버거 좋아? 초간단리뷰 상하이 핑거포크

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    노브랜드가 몇년사이 많이늘어났죠 뉴스를보니 200개가까이된다던데 제가사는동네기준으로는

    거의 맘스터치급으로 많은기분인데요 아무튼 오랜만에 근처에 간김에 집어왔읍니다 뭔가 버거만

    시키고싶은집인데 롯데리아 맥도날드 버거킹 3개를 애매하게섞어놓은 느낌이라 매번묘하네요 

    4200원[small] 감자볼?이라고하나요 한 4~5개정도 넣어주는듯 포크스틱은 10개쪼끔넘게 들어있는듯 

    아무튼 결론만말하면 쯔란=큐민 향이 쪼끔나는 탕수육느낌? 나쁘진않은데 가성비가 썩좋지는않네요 

    소스는 약간 매콤한 칠리소스 달달한맛도 좀나고 아무튼 나쁘지않은구성이네요 

    한줄요약- 식어도바삭하고 맛이 꽤 괜찮은데 대체불가 제품까진아닌듯 

    버거 -맥날과 롯데리아중간느낌? 소스랑 바리에이션이 여러개긴한데 비슷함

    대신돈버려드립니다잉 노브랜드과자 오레오,참깨스틱,로투스

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    대신돈버려드립니다잉~ 사실뭐 노브랜드과자 혹시나하고 속아본게 하루이틀일은 아닌데 가끔

    얻어걸리는게 있어서 기대를 좀해보는편 뭐..타율은 3번중1번 3할타자면 괜찮잖아...아닌가?

    720g 사실 300g대인줄알고  샀던거라 당황

    무식하게많은과자

    오레오보다 초코과자가얇아서인지 크림이 느끼하게 느껴짐 사실 맛자체는 롯데샌드수준까지는 나오는듯 

    롯데샌드에도 만족했던 소소한 입맛[나쁜말!]이신분들은 그럭저럭드실듯 과자가얇긴해

    다이제짭?포지션잡은건아닌듯 약간 좋게말하면 외국과자같음 낯설고 뭔가 공허한맛. 한국식 질소과자와는 

    다른느낌? 맛자체는 다이제 기대안하면 먹을만함 고소한 과자 버터맛도좀나고 먹을만함 다이제는아님ㅈㅅ

    이친구는 좀아쉬웠던기억이있네요 콩가루?가 별로안묻어있다고해야하나 

    별로싸지도않은 느낌스 약간맵고 신맛..?? 쟈키쟈키노리고만든것같은데 왜 새콤한 맛이날까요잉?

    먹을만은한데 비교대상이 원조과자면 쓰읍... 도전좋아하고 짠맛만나면 드시는분은 괜찮을듯 양호 

    이건진짜 구라아니고 진짜 로투스사러갔는데 없어서샀음 진열을 잘하네 하긴 가품이랑 진품같이

    진열하면 누가 가품사겠어...는 난가?... 생각보다괜찮음 항 70퍼수준까진오는듯 로투스의 거친식감이나

    계피맛깊이?는 약간 못미치는것같긴한데 짭중엔 제일괜찮았던것같음 사실 단과자가 따라하기쉽죠

    개인적으론 랍스타맛이고뭐고 동네에서 싸게파는게 있어서 이거살이유는없긴한데 양이 그거보다많길래 

    그냥궁금해서 사봤음 식감은 단단한것보다는 평균적인 크래미풍?에 가깝고 맛은뭐....나쁘진않음 궁할때

    한번생각해볼만한듯 허허 뭔가 아쉬운게 노브랜드 제품의 특징인듯  

    참깨스틱 cw가 제일유명하죠 그거보다 싸고 약간많음 결론만말하면 얘도 뭔가 아쉬움 고소하고 

    먹을만함 초코픽?기억하는 틀딱분들도 괜찮게 드실듯 양호 뭔가공허한맛이 많아서 이정도면 괜찮음

    노브랜드 초코버터샌드 뽀또보단 약간큰듯 한봉에 2개씩 10봉지 겉은 짭짤하고 뽀또맛이 살짝올때쯤 

    저렴한 초코맛이 뒤에서 치고오는 느낌 먹을만함 입이고급이시라[비꼬는거아님ㅎ] 뽀또,저가밀크초코맛

    싫어하시면 별로일지도 국희초코샌드나 비슷한 초코크림정도의 퀄리티

    25g씩 소포장되어있는제품 일반가정집 두루마기휴지 한장정도의 크기로 대충 던져놔서 기억은안나지만 

    12개인가봄 칸쵸짝퉁이라고생각하고샀는데 노브랜드 초코베어에 대한 평가.. 시리얼[과자]사이즈의 칸쵸

    과자맛이 다르다고 하시던데 칸쵸도 그렇게 고급진맛은아니라서 과자가 파삭거리는 식감인걸 제외하면 

    거의 칸쵸랑 비슷한듯 칸쵸대용이라기보단 초코과자좋아하시는분은 한번 속는샘치고 먹을만한정도?

     

    어라? 이탈리아수입제품보다 600원밖에 안싸네?.... 누네띠네 짭?이라고 말하기에는 원조가 바로옆에 

    있어서 허허 궁내시장에는 누네띠네가 갑이니까 그런걸로 할까요 이탈리아제품에 괄호쳐놓은거 귀엽네요

    무슨씹덕감성[퍽퍽]인지 스'폴'리아띠네 노브랜드맛은요...양호한데 뭔가 공허한기분 이탈리아 oem이라는데

    내 마음이 문제인걸까요 제조사가 biscottificio verona srl  

     

    왼쪽맨위에 있는게 사보이아르디 티라미슈에 들어가는 과자라고 알고있는데 메인에걸만큼 자신있나보네요

    밑에는 스폴리아티네도 있고 음... 다알고보니 나름 근본있는 제품같기도하고? 맛에 품격이느껴지네요!!

    결론

    달달한 과자는 얼추먹을만함 [쿠키앤크림빼고] 대체로 맛이 약간 공허함

    소스매니아 김작가 케찹마니스 , 패션후르츠 청 후기

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    케찹마니스 케캅마니스... 인도네시아의 간장이죠 나시고랭/미고랭등의 재료로 유명한데 같은 

    인도네시아 식재료인 삼발소스도 유명한데 놀랍게도 두가지 소스모두 한국에 일반마트에서도살수있죠

     

    동남아음식 좋아해? 인도네시아 고추장 kokita 삼발트라시

    참고?영상 1백종원선생님?의 인도네시아 식사 2김풍작가의 삼발레시피 3가장대표적인 요리 나시고렝 레시피 나시고렝 대충 인도네시아 근방지역에서 먹는 볶음밥 인도네시아는커녕 동남아는

    rlawkrrk.tistory.com

    삼발트라시를 샀을때 남긴 후기입니다 개인적으로는 새우,팜슈가등 일반적인 한국식재료로 느낄수없는

    깊은맛 동남아풍미를 기대했는데 그냥 달달한 두반장느낌 인도네시아를 가본적이없어서[에?] 어느것이

    진짜 맞는맛인지 알수는없지만 개인적으로는 집에서 고추랑 국물용새우갈아서 직접만든쪽이 더맛이

    나았던것 같읍니다 뭐 간편함에서는 그쪽이 낫지만요 저때는 너무달아서 케찹마니스 살생각이

    없었던것같기도하고... 반값은 못참지

    아시아마트는 한번도 안가보고 대구 수성구/동구권에서 이런거많이취급하는 서우마트 가봤는데 거기도 

    요거말곤 못본것같음 다른회사제품은 직구하시던지 하셔야할듯 끈적한 간장+생강,팜슈가 액기스인데

    손등에 짜보니 이거..엄청 끈적한 질감이네요 간장보다는 물엿에 가까운 질감이고 맛도 생강향나는 

    데리야끼?비스무리하면서 살면서 못느껴본 끈적한 단맛이네요 이게 팜슈거향인듯 어...결론만말하면

     일반간장과 유의미한 차이가있다 달고 끈적거리는 생강향 

    굴소스보다 더끈적거리고 물엿이나 올리고당보다 약간 묽은 수준 막동남아 느낌은 안나고 그냥 말안하고

    멕이면 데리야키라고 해도 속을듯 미식가분들은 모루겠는데 그렇네요 하긴 삼발이랑 두반장이같다는데

    어허! 같다곤 안했어 내가 구분을 못한다고했지....같은말인가? 수성구쪽사시는분 아시아식자재 관심있으면 

    한번가보시길 일반마트 +식자제 일식,중식,동남아 소스 동남아 된장 등등 여러가지팔고있음 아무튼 물건은

    정작 이마트에서 샀는데왜 서우마트를 홍보하고계신것이지?

    570g 크기는 900ml짜리 포카리랑 비슷하거나 약간 큰듯 ml가아니라 g으로 써놓은게 재밌네요 퓨레제품은

    이렇게 써야하는 법률이있나? 아무튼 쿠팡에서 1kg냉동이 13000원정도길래 샀는데 잘보니 2kg제품도 

    15000원이더라구요 어허... 뭐 그래도 생이랑 냉동차이인데 생각하면서 걍 따서 마셨음 국룰인 에이드

    액기스 한두숟갈정도 넣고 사이다 한캔정도 따서넣으니....달다잉... 카페에서 먹고 감명받았는데 괜찮네요

    달아서 탄산수랑 먹어야 조금 덜달것같음 실험정신이 생겨서 물에도 한번 섞어봤는데 ...애매하네요 

    약간 맛없는 아이스티먹는것같음  달게해도 묘하게 붕뜨는맛이라고 해야하나 한줄평

    5980원 싸진않은데  한번정도는 속아볼만한듯 에이드가 짱인듯

    소미 야타이 백탕 라멘 육수스프 feat 세아부라닌니쿠

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    라멘도 먹고 순대국밥,감자탕등도 집에서 해먹는지라 그래도 돼지베이스면 돼지육수쓰는게 좋지않을까

    하고 성수 돈코츠육수를 구매했는데 이전글에도 다뤘듯 뭔가...아쉽달까 맛이 확나게하면 짜고 덜나게하면

    애매하고.. 마침 1년넘게 차근차근 써와서 900ml제품도 거의다쓴시점 7000원대제품인데 로켓와우없으면

    만원주고사야한다는점..양도좀 많고 새로운대안이없을까

     

     

    소미 샨탄[ 創味食品 シャンタン] ex 사용기 feat 육수제품[치킨스톡,비프스톡,사골,돈코츠등]

    에... 사실 요리사가 아닌 일반인들은 집에서 육수내기가 힘들죠 뭐 간단한 육수야 낸다고 치는데 결국 msg안넣고 맛을 뽑아내기에는 약간의 노련미가 필요하기나름입니다 뭐 가끔 요리에 심취

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    소미는 나름 일본에서 큰회사로 사실 저도 한국사는놈이라 cj라던지 정확한 비교대상은 모르겠는데 나름

    유명한 근본회사라는것같습니다 샨탄 제품은 저런무식한 깡통보다는 튜브형으로 요리좀하는집에서

    구비해서쓰는듯 얘내가 육수액기스도 많이팔고하는듯 ㅎㅎ 저도 육수충이긴한데 고기육수는 시간도많이

    들고 재료도 많이들어서 어류[멸치,가쓰오등]는 낸다쳐도  가정집에선 결국 살수밖에없는게 현실같네요  

    지방?배송만 그런지는 모르겠는데 로켓배송은 쓸데없이 큰박스에와서 늘 아깝다고 생각햇던바 감이나 

    사과박스 10kg 사이즈에 누텔라 한병담아서 보내는거보고 약간 기겁하긴했음 이번엔 그래도 꽤나사이즈가

    커서 저정도는 썼어야겟네요 예전에 일반배송시키니까 우체국작은박스에 구겨넣어서 보내주던데 역시 

    로켓배송이다.. 잡설이길었네요 한줄요약갑니다잉

    짜다... 하지만 이맛이구나 싸구려 라멘집에서 나던 그맛..생각보다맛있다

    성수 돈코츠는 아무래도 돼지맛은 나는데 복합적인 맛보다는 약간 아쉬운맛이었는데 확실히 돈을 더주니

    맛은있네요 이게 맛의 기대치가 다들 다른지라 올려치기하기는좀그렇고 짠맛에 감칠맛 적당히 잘들어간

    7~8000원하는 제품쓰는집보다는 무조건 맛있을듯 토핑값 면값 차슈값다 구매하신다면 일이너무커지니까

    적당히 육수선에서 만족하실수있는분은 한번즘 도전해보심이..

    유의점 양이 꽤많음 시킨대로 희석 7~8배로하면 짜고 기묘하게 기름짐

    일본에서 히트했다는 그물건입니다 돼지등기름을 이용한 제품으로 닌니쿠 즉 마늘맛이 아주강하죠 

    양도 쥐똥만하고 마늘향도 강하고해서 이것만으로 육수를 내면 좀 아깝고?마늘맛이 너무강할듯 얘도 

    감칠맛이 굉장히 강력한데 등기름의 풍미인지는 모르겠고 제품특유의 인공적인 감칠맛이 저제품

    이제품 모두에게서 느껴졌습니다 그나마 일본제품이라 오리지날?에 가까운맛이긴하겠지만 

    제품의 한계는 느껴지며 굉장히 두제품다 짠맛이 강한편 

    짜고강한감칠맛 마늘맛 강함

    오늘의총평

     

    국물먹다가 성인병걸리겠다... 현지제품답게 현지보급형맛은 확실한듯

     

    성수돈코츠는 기대치에 따라 실망할수도있겠는데 소미제품은 딱제품에서 기대할수있는 인공적인맛은 

    백퍼센트 기대한만큼 날거임 오히려 세아부라닌니쿠가 국내정식수입을 안해서+원가도비싸서 5~6천원대

    인데 저것만시키면 배송료도 무시못하죠 겸사겸사 시킨건데..뭐... 그렇네요 즐코츠하시길바라면서 ㅎㅎ

    소미야타이백탕-쿠팡 1,5000원대 1kg/ 세아부라닌니쿠 구매대행 5000원~

     

    xo소스 구매후기 [당나귀 xo]

    소소한 리뷰 [음식 ,대구명소]

    xo소스 홍콩등 남쪽지방의 소스로 알려졌는데요 저는 알음알음듣고있어서 알고는 있었고 냉부에서 

    초반에 xo회사에 스폰서쉽계약을 맺었는지 xo소스팔이 엄청해서 맛있구나 하고 생각만하고있었죠 

    지금생각해보면 조금 의문스럽긴하네요 냉장고에 트러플있고옥돔있는거야 연예인안해봐서 모르지만

    xo소스는 약간 낯선소스긴하잖아요 당장 한국  도심에가서 xo소스 재료가뭡니까 어디서 삽니까 물어봐서

    그게뭔지알만한 사람이 몇명있냐이거죠 연예인하려면 그정도 준비?는 다되어있는걸까요 아무튼 다진짜임! 

    https://www.youtube.com/watch?v=_iDL9n92EjM 

    개인적으로 좋아하는 유튜버분이신데 어그로안끌고 자기할거하시는분이니 궁금하면보시고 애초에 

    xo소스치면 이분이 거의최상위에 노출되니  [만드는법 시연도 하심 ㄷㄷ]알게모르게 보신분있으실듯

    1줄요약-홍콩소스 건화[관자,전복등 비싼건어물] 중국햄[유럽식햄과 비슷한 짠햄]을 기름에볶은소스

    소스?라기보다는 유사반찬같기도하네요 건어물특유의 맛이강하기때문에 곁들이는 용도로 주로쓰는듯

    건화라고 부르는 재료들이 비싸서 결과물인 xo소스도 비쌀수밖에없죠  기본1만원은 생각하셔야 될것 

    건가리비 살까지있는건 싸네요? 아무튼 가리비관자의경우 400g에 14만원 해삼도그렇고 건어물이 

    가격이 무시무시하네요 사족은 집어치우고 맛은어떠냐 어...

    비림 감칠맛남 약간매콤 모르겠음

    샬롯[약간 향이다른 양파비슷한채소] 가리비 건가자미 각종수상한 재료들 

    가격도 그렇게 싸지는않은데 

    유명한 이금기랑 비교해보면 싼편이긴함 이금기랑 재료도 조금다르고 아무튼 맛은 모르겠음

    ㅋㅋㅋㅋㅋ 이게뭔소리야 ㅋㅋㅋ 나도몰러 ㅋㅋㅋㅋ 

    이분 음식잡지 편집자했으면 따귀좀 많이맞았을듯 사진이이게뭐임 ㅈㅅ 아무튼 기름에 쩔어있는 건가리비

    건가자미로 추정되는 조직들이 보이고 어..비린내가 장난이아니네요 약간 매콤하고 기름진맛...뭘까 

    건어물볶음?에 가까운구성이라그런지 고급진진미채같은느낌

    돈아까운분들은 이마트나 동네마트에서 이거 하나사먹어보셈 묘하게 재현을 잘해놓은것같음 실제가 

    좀더 짜고 맵고 비리고 감칠맛이 강하긴한데 이거먹어보시고 난 비린거잘먹어하면 사보시길 

    한줄요약 냉부 과연 진실이었을까? 맛은있음 이제 으르렁찾으면 틀딱

    *80g짜리 노브랜드 xo소스가 7천원선이네요 재료는 좀적던데 참고